Cedrovi Oreški - Eksotični, A Zelo Uporabni

Video: Cedrovi Oreški - Eksotični, A Zelo Uporabni

Video: Cedrovi Oreški - Eksotični, A Zelo Uporabni
Video: Золотое озеро Телецкое [Алтай] Altai. Golden lake Teletskoye. Сибирь (Дикая природа Алтая). Siberia 2024, November
Cedrovi Oreški - Eksotični, A Zelo Uporabni
Cedrovi Oreški - Eksotični, A Zelo Uporabni
Anonim

Cedrovi oreščki so eksotični oreški, ki pridobivajo vedno večjo priljubljenost med ljubitelji zdrave prehrane. Zelo jih cenijo tudi ljubitelji kulinarike, saj imajo veliko aplikacij. Poleg čudovitega okusa so cenjeni tudi zaradi številnih koristi, ki jih prinašajo telesu.

Pinjole so užitna semena, pridobljena iz nekaterih vrst iglavcev iz družine Pinaceae. V Evropi nabirajo iglasti les, znan kot španski bor. Največja proizvodnja pa je na severu Kitajske, kjer iz korejskega bora pridobivajo pinjole.

Egzotični oreščki in njihove zdravilne lastnosti so ljudje znani že v starih časih. Te lastnosti so posledica lahko prebavljivih beljakovin, ki jih vsebujejo. Cedrovi oreščki so z njimi najbogatejši v primerjavi z drugimi oreščki.

Praženi cedrovi oreščki
Praženi cedrovi oreščki

Beljakovine v njih pa imajo povišano vsebnost aminokislin, zlasti arginina. Ta kislina je med glavnimi, ki so odgovorne za pravilen razvoj človeškega telesa. Zato so cedrovi oreški priporočljivi za nosečnice, otroke in mladostnike.

Sestava cedrovih oreščkov vključuje tudi vse vrste vitaminov, številne minerale, celulozo, fruktozo, glukozo, dekstrin, saharozo, škrob, dekstrin in druge. Olje cedrovih oreščkov vsebuje visoko vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin, večinoma linolenske.

Vse te sestavine določajo koristi, ki jih cedrovi oreški prinesejo telesu. Dokazano je, da njihov vnos izboljša presnovo. Izboljšajo delo kardiovaskularnega, živčnega, prebavnega in izločevalnega sistema. Krepijo mišice, hkrati pa podpirajo rastne procese telesa in organizma. Poleg tega so ti oreščki močan afrodiziak. Njihova poraba pozitivno vpliva na moško moč.

Cedrovi oreški - eksotični, a zelo uporabni
Cedrovi oreški - eksotični, a zelo uporabni

Pinjoli spadajo med najbolj kalorične oreščke. Zaradi eksotičnega, edinstvenega okusa so prednostni dodatek številnim omakam in jedem. So ena glavnih sestavin priljubljene pesto omake. Uporabni so celo v slaščičarstvu, pri pripravi različnih sladic in čokolad.

Priporočena: