Slanina In Klobase Pobijejo Toliko Kot Alkohol In Cigarete

Video: Slanina In Klobase Pobijejo Toliko Kot Alkohol In Cigarete

Video: Slanina In Klobase Pobijejo Toliko Kot Alkohol In Cigarete
Video: Zolotova - любимое из tiktok 2024, November
Slanina In Klobase Pobijejo Toliko Kot Alkohol In Cigarete
Slanina In Klobase Pobijejo Toliko Kot Alkohol In Cigarete
Anonim

Svetovna zdravstvena organizacija je obsodila uživanje klobas in slanine. Uvrstila jih je na črno listo živil, ki povzročajo raka.

Po mnenju strokovnjakov so vsi hamburgerji, slanina, klobase in vse vrste predelanega mesa na splošno enako škodljivi in nagnjeni k raku kot cigarete, alkohol, arzen in azbest.

Na črni seznam bo poleg burgerjev in klobas tudi sveže rdeče meso. Analize kažejo, da povečuje tudi tveganje za raka, čeprav za eno idejo manj od njih. Največjo nevarnost predstavljajo barvila, ki mu dajo rdečo barvo. So možni vzroki za stanje, ki vodi do poškodbe sluznice in na koncu - raka debelega črevesa.

Druga nevarnost so konzerviranje, kajenje in soljenje, ki povečajo trajnost klobas in mesa.

Te dni bo organizacija javno objavila svoj seznam visoko rakotvornih izdelkov, znanih kot enciklopedija rakotvornih snovi. Zagotovo bo šokiral sektor hitre prehrane in proizvajalce mesa.

slanina
slanina

V skladu z navodili bo vsak trgovec na embalažo vsakega izdelka, podobno kot cigarete, moral opozoriti z nalepko, da potrošnike obvesti o zaznanih tveganjih. Poznavalci pa verjamejo, da se to ne bo zgodilo, saj mnogi drugi na seznamu nimajo oznake.

Mednarodna agencija za raziskave raka, ki sodeluje pri SZO, je izvedla obsežne študije, ki so pokazale, da uživanje predelanega mesa tudi v majhnih količinah povečuje tveganje za razvoj smrtonosne bolezni. Po njihovih raziskavah je najmočnejša povezava med njimi in rakom debelega črevesa, ki vsako leto ubije milijone ljudi.

Študije kažejo, da je varno zaužiti le 500 gramov rdečega mesa na teden, pa naj gre za svinjino, jagnjetino ali govedino. Vse, kar presega to raven, zviša holesterol in izjemno poveča tveganje za nastanek raka debelega črevesa, so odločni.

Priporočena: