Najbolj Uporabni Viri Joda

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Znano je, da ima jod ključno vlogo pri normalnem delovanju ščitnice in boljše kot deluje, hitrejša je presnova.

Poleg tega jod pomaga za hitrejše izgorevanje kalorij, ki jih prej pretvorijo v energijo in ne v maščobo, krepi lasne mešičke in tako pomaga pri izpadanju las, krepi imunost, zmanjšuje tveganje za raka in številne druge koristi.

Nosečnice naj bodo še posebej previdne raven joda v telesu njim. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je pomanjkanje tega elementa eden glavnih vzrokov za duševno zaostalost novorojenčkov po vsem svetu.

Znano je, da je dnevni vnos joda 150 mcg, za nosečnice pa 250 mcg. Glej v naslednjih vrsticah najbolj uporabni viri joda.

1. Brusnica

Ta majhna kisla jagoda vsebuje ogromno antioksidantov, dragocenih vitaminov, elementov in snovi, vključno z vitaminom C in vitaminom K, ki prispevajo k boljši absorpciji kalcija, vlaknin in joda. 100 gramov brusnice vsebuje približno 350 mcg joda. Dodajte to sadje pecivom, solatam in omakam in zagotovljena vam bo dnevna norma.

2. Jagode

V toplih mesecih lahko varno jeste jagode, da ne boste uživali le v njihovem izvrstnem okusu, ampak tudi v njih zagotoviti enostaven dnevni vnos joda. En kozarec vsebuje skoraj 10% dnevne norme tega elementa, in sicer 13 mcg. Poleg tega jagode izboljšujejo imunost in tudi po raziskavah zmanjšujejo raven "slabega holesterola".

3. Posušene slive

Uporabnih lastnosti tega izdelka je res veliko. Eden izmed njih je, da uravnavajo raven sladkorja v krvi, kar vam lahko reši pred razvojem diabetesa tipa 2 in debelosti. Znižujejo tudi holesterol in krepijo kosti. Vsebujejo vitamin K in beta-karoten. Samo pet suhih sliv vsebuje 13 mcg joda, tako da lahko zlahka dobite del dnevne norme tega elementa.

4. Kozica

Vsebuje veliko morskih sadežev velika količina joda, od katerih je ena kozica. 100 gramov vsebuje 40 mcg joda, tako da, če ste ljubitelj morskih sadežev, lahko z lahkoto dobite del dnevne norme.

5. Vročina

Je drugi zelo uporaben izdelek. Na splošno je v beli ribi malo maščob in kalorij, bogata pa je tudi z vitamini in elementi, vključno z jodom. Ena 100-gramska porcija vsebuje 110 mcg joda. Poleg tega je bogata s kalcijem, magnezijem, kalijem, fosforjem, vitaminom E in vitamini B, zlasti vitaminom B12, ki sodeluje pri normalnem delovanju srčno-žilnega sistema.

6. Tuna

To je malo bolj mastna riba, a vseeno nič manj koristna. Med dragocenimi lastnostmi tune je njegova sposobnost preprečevanja možganske kapi. Nedavne raziskave so pokazale, da ljudje, ki zaužijejo več te morske hrane, in sicer 3-4 krat na teden, zmanjšajo tveganje za možgansko kap za 30%. Tuna vsebuje veliko kalija, fosforja, kalcija, magnezija, železa in joda (v 100 gramih približno 18 mcg).

7. Puranje meso

To je še ena odlična zdrav vir joda. Puranje meso imajo radi vsi, tudi športniki, ker vsebuje veliko beljakovin in tudi ljudje, ki želijo shujšati, ker ima majhen odstotek maščobe. Toda puranje meso je treba ljubiti tudi zaradi visoke vsebnosti kalcija, kalija, cinka, železa, fosforja, joda (približno 37 mcg na 100 gramov) in vitaminov B.

8. Krompir

Mnogi ljudje ne jedo krompirja, ker vsebujejo veliko škroba, kar lahko povzroči povečanje telesne mase. Vendar to ne pomeni, da bi morali ta tako uporaben izdelek popolnoma izključiti iz prehrane.

Vsebuje tudi veliko koristnih snovi: železo, fosfor, kalcij in cink - vsi skupaj prispevajo k odličnemu zdravju kosti. Poleg tega je ta zelenjava bogata z vitaminom B6, kalijem, magnezijem in jodom. Srednje velik krompir vsebuje približno 60 mcg joda, kar je skoraj polovica dnevne norme.

9. Beli fižol

Fižolove jedi niso samo okusne, ampak tudi zelo koristne, saj vsebujejo vlaknine, ki so zelo koristne za zdravje. Hkrati ima fižol nizek glikemični indeks, kar je izjemno pomembno za diabetike, saj raven GI prispeva k zvišanju / zniževanju krvnega sladkorja.

Beli fižol je poleg vlaknin in beljakovin bogat z magnezijem, bakrom, cinkom in folno kislino, ki so potrebne za ustvarjanje novih celic v telesu in njihovo vzdrževanje v dobri kondiciji ter seveda z jodom - v 100 gramih fižola vsebuje nekaj več kot 30 mcg (mikrogramov).

10. Morske alge (morske alge)

Pravi zločin bi bilo, če tega izdelka ne bi vključili v svojo prehrano, saj gre za pravo skladišče joda. 100 gramov izdelka vsebuje približno 300 mcg joda, kar je 2-krat več od dnevne norme. Poleg tega imajo morske alge le 25 kalorij (na 100 gramov), skoraj nič maščob in ogljikovih hidratov - prava najdba za ljudi, ki so na dieti.

Pomanjkanje joda lahko povzroči depresijo, slabo delovanje možganov in povečanje telesne mase. Da se zaščitite pred vsem tem in številnimi drugimi težavami, morate zaužiti dovolj izdelkov, ki jih imajo povečana vsebnost joda.