2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Začimbe ne samo dajejo prefinjen okus in aromo jedem, temveč pozitivno vplivajo na naše zdravje. Mnoge začimbe imajo več antioksidantov kot nekatere vrste sadja in zelenjave.
Cimet znižuje raven sladkorja v krvi, pa tudi raven slabega holesterola in trigliceridov. Priporočljivo je uporabljati pol čajne žličke cimeta dvakrat na dan.
Dodajte cimet v nemastno kremo z narezanimi bananami. Cimet lahko dodate na konico noža v jutranjo kavo ali čaj.
Kurkuma je koristna tudi za zdravje. Vsebuje kurkumin, ki upočasni rast malignih celic.
Kurkumo redno dodajajte rižu - priporočljivo je četrt žličke na tristo gramov riža. Rožmarin je koristen tudi za zdravje.
Menijo, da ustavi genske mutacije, ki vodijo v maligne bolezni, in ščiti tudi pred poškodbami krvnih žil, kar poveča tveganje za bolezni srca in ožilja.
Rožmarin je odličen v kombinaciji s piščancem. Preden meso kuhamo, ga pustimo stati pol ure, podrgnjenega z mešanico dveh žličk rožmarina in malo soli.
Ingver je znan po številnih koristnih lastnostih. Zmanjšuje slabost pri morski bolezni, dobro vpliva na bolečino, ki jo povzroča artritis.
Z ingverjem ne smemo pretiravati, saj lahko v večjih odmerkih povzroči draženje želodčne sluznice. Ingver zmanjša strjevanje krvi, zato je kontraindiciran po operaciji ali če pišete tablete za redčenje krvi.
Priporočena:
Začimbe Za Zdravo Prehrano
Številne dnevne začimbe ne samo dodajo pikantnosti jedi in izboljšajo njen okus, temveč so izjemno koristne tudi za vaše zdravje. Tukaj je opis nekaterih najbolj priljubljenih začimb v bolgarski kuhinji. Kumina Kumina izboljša prekrvavitev, pomaga pri kašlju, lajša bolečine v želodcu in črevesju.
Zakaj Bi Doma Gojili Zelena Zelišča In Začimbe?
Vsak od nas ima doma vsaj en lonec zelenjave, kajne? Naj bo to bazilika, peteršilj in druge stvari. Vendar doma nimamo vedno svežih začimb, zato za sušenje solat in jedi uporabljamo suhe. Ampak, strinjajte se, da je okus solate ali jedi, začinjene s svežimi začimbami, veliko bogatejši, bolj dišeč in seveda veliko bolj uporaben.
Katere Začimbe Položite Na Lyutenitsa?
Skoraj vsi, ki so poskusili pravo bolgarsko ljutenico, so si obliznili prste. Ne glede na to, ali ga namažemo na rezino kruha, ga postrežemo kot mesne kroglice ali kebabe ali ga pomešamo z okusnim zrelim fižolom, ostaja ena najpogosteje zaužitih konzerviranih živil.
Začimbe Primerne Za čičeriko
Čičeriko lahko kuhamo ali pečemo v pečici. Čičeriko lahko daste v različne juhe in jedi. Čičeriko kombiniramo tudi z nekaterimi stročnicami. Pri uporabi čičerike so primerne različne začimbe. Začimbe, ki jih lahko uporabite pri kuhanju čičerike, so:
Tri Okusne Začimbe, Ki So Koristne Za Zdravje
Uporaba zelišč in začimb je izredno pomembna ne samo s kulinaričnega, temveč tudi z zdravstvenega vidika. Veliko ljudi uporablja nekatere začimbe samo zaradi njihovih zdravilnih lastnosti. Sodobna znanost je že dokazala, da ima veliko aromatičnih zelišč, ki jih uživa človeštvo, izjemne koristi za človeško telo.
