2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Danes obstaja veliko različnih začimb za okus vaših jedi in pripravo pravih kulinaričnih skušnjav. Med široko paleto lahko najdete ne samo beli ali črni poper, temveč tudi roza.
Seveda te začimbe še ni mogoče najti tako enostavno, vendar že postaja vse bolj priljubljena. Upoštevati pa moramo tudi, da nima nič skupnega s poprom, čeprav je videti zelo podobno. Značilnost zanj je, da ima zelo specifično aromo in je oster okus zelo lahek.
Uporabite roza poper
Njeni plodovi se običajno uporabljajo pri kuhanju. V mnogih državah ga dodajajo različnim pecivom in pijačam. Dodatno, pogosto se doda roza poper na omake, solate in jedi z morskimi sadeži, perutnino, mesom in ribami. V nekaterih priljubljenih restavracijah strežejo tudi šparglje, ki jih začinimo roza poper.
Dodan je roza poper na različne mešanice in lahko izboljša okus skoraj vseh jedi. Rožen poper, ko je zmlet, ne more dolgo ohranjati okusa. Ne pozabite, da te začimbe, tudi v sveži obliki, ni mogoče hraniti več kot 6 mesecev. Vedeti morate tudi, da je roza paprika v velikih količinah strupena.
Uporabne lastnosti
Z roza poprom ne samo, da lahko katero koli jed naredite dišečo in začinjeno, ampak ima tudi veliko uporabnih lastnosti. Najprej pozitivno vpliva na prebavni sistem. Pogosto se uporablja za zdravljenje driske.
Poleg tega lahko izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema. Roza paprika se pogosto uporablja pri boleznih, kot so revma, protin in različne vrste artritisa.
Njeni plodovi se uporabljajo tudi pri proizvodnji eteričnih olj. Za medicinske in kozmetične namene uporablja se roza poper zelo previdno, saj obstaja nevarnost draženja kože.
V nekaterih primerih se lahko pojavi alergijska reakcija. Če imate gastritis ali čir na želodcu, potem je bolje, da ne uživate roza popra. Pri teh boleznih je kontraindiciran, ker draži sluznico in lahko poslabša stanje.
Kako izbrati pravi roza poper?
Če se odločite za nakup te eksotične začimbe z nenavadnim okusom, morate skrbno preučiti sadje. Imeti morajo sijočo površino in svetlo barvo. Poleg tega ne smejo biti samo okrogle, temveč tudi dovolj velike. Začimbe ne smete kupovati, če je v embalaži veliko črnega ali sivega fižola. To kaže na slabo kakovost izdelka.
Če radi eksperimentirate v kuhinji in jedem dodajate nove, drugačne in drzne okuse, potem lahko drzno poskusite roza poper. Z lahkoto se kombinira z mnogimi živili, zelo dobro pa je tudi za zdravje.
Priporočena:
Botulizem: Vse, Kar Moramo Vedeti O Tem
/ nedefinirano Clostridium botulinum je ena najbolj strupenih snovi, ki jo povzročajo botulizem , življenjsko nevarna paralitična bolezen. Bakterije Clostridium botulinum proizvajajo toksin, ki povzroča odpoved dihanja, tako da ohromi mišice, ki se uporabljajo za dihanje.
Lektin - Vse, Kar Moramo Vedeti
Lektini so vrsta beljakovin, ki jih najdemo v vseh oblikah življenja, vključno s hrano, ki jo jemo. V majhnih količinah lahko prinesejo več koristi za zdravje. Vendar pa lahko večje količine zmanjšajo sposobnost vašega telesa, da absorbira hranila.
Vse, Kar Moramo Vedeti O Juhah
Juhe so pomemben uvod v kosilo in včasih v večerni meni. Pripravijo prebavni trakt za sprejem glavne jedi. Snovi v njih vzbujajo brbončice in tudi apetit. Na ta način se poveča količina prebavnih sokov. Najvidnejši poživilci apetita so juhe, ki vsebujejo meso in ribe.
Vse, Kar Moramo Vedeti O Soli
Večina se nas zaveda opozoril, da je preveč soli škodljivo. Kljub temu je dodajanje začimb različnim živilom nekaj, kar počnejo skoraj vsi, ne da bi se zavedali dolgoročne škode za naše zdravje. Torej, koliko soli naj dejansko pojemo? Nutricionistka Janella Purcell pravi, da bi se morali truditi, da ne bi presegli količine 4 gramov soli na dan, kar je ena izravnana žlica.
Sedem Nasvetov Za Zdravo Prehrano, Ki Jih Moramo Vedeti
V napornem vsakdanjem življenju pogosto pozabimo jesti zdravo. Če želimo svoje telo zares prihraniti in mu dati tisto, kar potrebuje, moramo upoštevati teh preprostih sedem nasvetov. Prva in po mojem mnenju najpomembnejša je, da zjutraj ne zamudimo jesti, tudi če nimamo veliko časa.
