2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Banane je enostavno sušiti in ta postopek ne vključuje uporabe kemikalij. To je okolju prijazen izdelek, ki se tudi v industrijskih količinah proizvaja brez dodatka konzervansov in barvil.
Pot sušenja banan je dokaj enostavna. Banane dobro pregledajo in odstranijo gnili in prizadeti plod.
Banano olupite in jo razrežite po dolžini ali na podolgovate kose. Cele banane lahko tudi posušimo. Plodove, narezane na koščke, damo v pladnje in posušimo v pečici.
Banane sušimo pri nizki temperaturi, približno 30 stopinj, postopek pa traja štiri ure. V tem času izgubijo približno 20 odstotkov vlage in njihova velikost se zmanjša, vendar se njihove uporabne lastnosti ohranijo.
Končni izdelek je temno rjave barve. Po sušenju banane ohladimo in zapakiramo v plastične vrečke, nato pa v kartonsko škatlo. Posušene banane eno leto hranimo pri sobni temperaturi.
Trenutno so priljubljeni bananin čips. V majhno skledo vlijemo 3 žlice limoninega soka. Sadje narežemo na majhne tanke kolobarje, debelejše od enega ali dveh centimetrov.
Pladenj je obložen s papirjem za peko, papir pa na več mestih prebodemo z vilicami. Vsak kos stopite v limoninem soku in položite na papir za peko.
Bananin čips posušimo v približno osmih do desetih urah pri 60 stopinjah. Bananin čips shranjujemo v nepredušnih škatlah ali nepredušnih embalažah.
Posušene banane so okusne in uporabne sladice, ki varajo lakoto. Sladkor, ki ga vsebuje sadje, telo hitro absorbira in človeka napolni z energijo.
Poleti lahko banane narežemo in posušimo na soncu, pod gazo, da preprečimo, da bi žuželke dosegle sadje. Banane občasno obrnemo in shranimo v pisani senci. Pripravljeni so, ko na njihovi površini nastane bel prah - to je sladkor.
Priporočena:
Kako Posušiti Datlje
Posušeni datlji imajo visoko hranilno vrednost. Polni so dragocenih mineralov, kot so kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo. Ne smemo pozabiti, da imajo tudi visoko vsebnost vitaminov A in B. Njihova poraba zagotavlja hitro energijo, od katere ne ostanejo odvečni kilogrami zaradi preprostih sladkorjev - glukoze in fruktoze, ki jih vsebujejo.
Kako Posušiti Koper?
Svež koper je okusen in uporaben dodatek različnim jedem, solatam in juham, vendar ga ne moremo imeti vedno. Zato lahko koper posušimo v trenutkih, ko ne bomo imeli priročnega svežega, želimo pa uživati v njegovem okusu in aromi. Koper, ki je pravilno posušen, bo obdržal hranila in bogato aromo, ki izboljša okus številnih jedi.
Kako Posušiti Papriko
Sušenje paprike je sestavni del bolgarske kulinarične tradicije. Ni ga gospodinje, ki ne bi poznala vsaj nekaj mamljivih receptov s suho papriko. Vsaka jed z njimi postane nepozaben in okusen kulinarični užitek. V ohranjenih podatkih iz sedemnajstega stoletja so starodavni zdravniki pacientom predpisovali papriko v obliki prahu.
Kako Posušiti Peteršilj, Koper In Origano
Predstavljajte si, kako bodo okusile vaše jedi to zimo, če jim boste dodali svoje začimbe z vrta. Žajbelj, timijan, poletna pikantina, koper, lovorjev list, origano, rožmarin in peteršilj zaradi suhe vlage, ki jo vsebujejo njihovi listi, ne morejo tako težko posušiti, ki se lahko zlahka izsuši ali zamrzne.
Kako Posušiti Meto
Meta, znana tudi kot gjozum in meta, je trajna začimba z močno in nepozabno aromo. Njegova uporaba pri nas je dobro zastopana. Uporablja se za začinjanje vseh vrst jedi, kot so juhe, enolončnice, enolončnice, različne mesne jedi, nadevi in drugo.