Najbolj škodljiva Zdrava Hrana

Video: Najbolj škodljiva Zdrava Hrana

Video: Najbolj škodljiva Zdrava Hrana
Video: Амди препоручуе : Здрава храна и спорт :D 2024, November
Najbolj škodljiva Zdrava Hrana
Najbolj škodljiva Zdrava Hrana
Anonim

Vsak od nas ima najbolj splošno predstavo o tem, katera hrana je škodljiva, povzroča bolezni ali uničuje razpoloženje in katera živila lahko postanejo stoletniki. Tudi najpogostejša živila predstavljajo tveganje za zdravje, povezano z različnimi okužbami. Zato ameriške zdravstvene oblasti redno sestavljajo 10 najboljših živil, ki nepričakovano ogrožajo zdravje ljudi.

Solata, solata, zelje in špinača

Čeprav je zelo uporabna, je zelenolistna zelenjava neverjetno zahrbtna. Špinača je lahko nosilec nevarne bakterije, ki raste v debelem črevesu, vendar raste v podtalnici, zato je ne smemo le dobro oprati, temveč tudi vreti v vreli vodi. Solato in zelje lahko okužimo s salmonelo iz onesnažene vode.

Jajca

Jajca
Jajca

Vendar najpogosteje okužba s salmonelo prihaja iz jajčec, zato jih obvezno kuhajte vsaj 10 minut. Surovih jajc nikoli ne smemo jesti v kakršni koli obliki.

Salmonelo lahko ujamemo celo iz krompirja ali krompirjevih jedi, majoneze iz jajc ali druge surove zelenjave. Salmonela je povezana s 30 odstotki zastrupitve s hrano, ki jo povzroča krompir. Lahko nosijo bakterijo listeria, ki je najbolj nevarna za majhne otroke.

Sladoled

Salmonelo lahko ujamemo tudi iz sladoleda. Če je ledena skušnjava okužena z jajcem ali mlekom v prahu. Zreli siri (brie, camembert) so tudi ogroženi, če so slabo pridelani in skladiščeni. Postanejo gojišče desetin nevarnih za želodec in bakterije. To velja tudi za paradižnike, ki niso kuhani. Očistiti jih je treba zelo dobro pod tekočo vodo.

Tuna
Tuna

Tuna

Tuna je nedvomno ena izmed najbolj okusnih rib. Žalostna novica je, da vsebuje toksin, ki lahko povzroči hude alergije in ki s toplotno obdelavo ne izgine.

Ostrige

Ostrige so ena najljubših dobrot mnogih ljudi. So pa med najbolj patogenimi živili in lahko povzročijo hude črevesne okužbe, če jih ne shranimo pravilno.

Strokovnjaki iz Amerike opozarjajo, da je treba sadje, zlasti jagode, robide in maline, pred jedjo zelo dobro oprati, ker so morda šli skozi roke bolnih nabiralcev ali pa so bili celo kratek čas shranjeni na nehigieničnih mestih.

Priporočena: