2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brez zapravljanja časa vam bomo tukaj na kratko predstavili, kaj se skriva za imenom Lolo Rosso.
Bistvo Lolo Rosso
Za ekscentričnim imenom Lolo Rosso se pravzaprav skriva tako imenovano pri nas rdeča skodrana solata. Njeni listi začnejo rasti obarvani v svetlo bledo zeleno barvo, sčasoma pa dobijo ploščice. V Italiji ga gojijo celo leto, če pa imate dvorišče ali zimski vrt, ga lahko varno gojite doma.
Prednosti Lolo Rosso
Kot vse druge zelene solate je tudi Lolo Rosso naravni antioksidant. Tako kot čebula je bogata s kvercetinom - snovjo, ki naravno krepi vaš imunski sistem in je priporočljiva pri astmi in alergijah.
Študija je pokazala, da kombinacija kvercetina z vitaminom C blagodejno vpliva na ljudi, ki trpijo zaradi parodontitisa. In nenazadnje - poraba Lolo Rosso v kombinaciji z živili, bogatimi z vitaminom C, zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen, bolezni srca in ožilja in celo raka.
Uporaba Lolo Rosso
Foto: Iliana Parvanova
Uporablja se Lolo Rosso za pripravo vseh vrst zelenih solat, vendar se zaradi rahlo grenkega okusa raje uporablja kot dodatek. Zanimivo je omeniti, da se solate, pripravljene z Lolo Rosso, dobro podajo k kateremu koli sadju, ki bi po eni strani zmehčalo rahlo grenak okus, po drugi pa solati dalo bolj eksotično in svežo teksturo.
Na primer, lahko naredite solato iz ledene gore, Loro Rosso in borovnic. Zelo primerna kombinacija je ledena gora, Lolo Rosso in preliv iz oljčnega olja, smetane, razrezanega belega sira in malo gorčice. Zmešajte vse sestavine preliva, zmešajte s solato in postrezite z krutoni.
Ti lahko za uporabo Lolo Rosso | in za okrasitev sendvičev ali kot kavč za različne okraske ali meso.
Pomembno je vedeti, da tako kot druge vrste solate, Lolo Rosso pred jedjo obvezno operite (najbolje z zelenjavno centrifugo) in postrezite ohlajeno, da se počuti prijetno hrustljavo.
Priporočena:
Čaj Iz Limonske Trave - Koristi In Uporaba
Vsi smo že slišali za limonsko travo. Toda za kaj je uporaben, za kaj se uporablja, kako lahko iz njega pridobimo vse koristne snovi in lastnosti, vam bomo povedali v tem članku. Limonska trava lahko mu rečemo tudi začimba, ker je zelo okusen.
Koristi In Uporaba čaja Iz Hijacinte
Čaj Karkade je narejen iz tropskega cvetja hibiskusa in strokovnjaki menijo, da je to eno najbolj uporabnih zelišč za ljudi. Njegove lastnosti so bile prepoznane že od starih egipčanskih faraonov. Redni vnos čaja iz hijacinte telo očisti v njem nakopičenih škodljivih snovi, poleg tega pa ima izjemno osvežujoč in tonizirajoč učinek.
Čaj Iz Brezovega Brsta - Koristi In Uporaba
No, v naših zemljepisnih širinah je čudovito drevo, ki izstopa s svojim belim lubjem. To je breza, pri nas pa obstaja vrsta bele breze. To nežno na videz, a odporno drevo, ki prenese temperature do 35 stopinj pod ničlo in je zelo vlažno, je tudi zelišče s številnimi zdravilnimi lastnostmi.
Čaj Iz Koriandra - Koristi In Uporaba
Korijander je v Bolgariji malo znano zelišče. Je tudi zelišče, ki se večinoma uporablja v indijski, sredozemski in bližnjevzhodni kuhinji. Vsi deli koriandra so užitni, pri kuhanju pa se uporabljajo sveži listi in posušena semena. Okus listov koriandra se zelo razlikuje od semen.
Uporaba In Uporaba Jabolčne Moke
Po svoji naravi jabolčna moka je fino zmlete posušene jabolčne rezine. Za izdelavo moke so potrebna velika in zrela jabolka, ki jih lahko narežemo na tanke koščke, da se posušijo. Kot vemo, so jabolka bogata s pektinom in vitaminskim sadjem.
