2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tako se ne sprašujete, za kaj ste ga potrebovali za nadomestitev riža v jedeh pri drugih izdelkih bomo natančno določili, da govorimo samo o belem rafiniranem rižu.
Za razliko od naravnega riža je predelan in ne vsebuje popolnoma nobenih vlaken. Ampak tukaj je tisto, kar lahko storite za nadomestitev riža v vaših jedeh:
1. Bulgur
Bulgur je precej podoben rižu - kot nabrekne, običajno ga pripravimo v razmerju 1: 3 z vodo in po vrenju pustimo tudi na majhnem ognju. Tu morate upoštevati raznolikost samega bulgurja, pa tudi navodila na embalaži, ker nekatere vrste zahtevajo predhodno namakanje v vodi.
2. Ajda
Ker je ajda dober vir beljakovin, imajo ajdo najraje vegani in vegetarijanci. Poleg tega, tako kot riž, ne vsebuje glutena. In zakaj bi zaužijte namesto rafiniranega belega riža? Ker ni le zdrav in nasiten, ampak pomaga tudi pri hujšanju.
3. Ovsena kaša
Zakaj ovsena kaša namesto riža? Razlogov je več. Ovsena kaša nas zadovolji tako kot riž. Dajejo našemu telesu energijo in so zato najljubša hrana športnikov. Vendar to niso edine prednosti njihovega uživanja. Ovsena kaša je dobra hrana za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, saj znižujejo raven slabega holesterola. Hkrati so idealna hrana za diabetike, saj imajo pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega sladkorja. Druga pomembna sposobnost - odstranjujejo odvečno tekočino iz našega telesa in delujejo odvajalno. Rezultat je jasen - če jih boste redno vključevali v svojo dnevno prehrano, boste hitro dobili tanek pas. In nenazadnje - so zvesti prijatelji za povečanje libida. Kaj je boljšega od tega?
4. Kvinoja
To bolj eksotično seme se morda sliši preveč "pretirano" (nekateri ga imajo za žito, v resnici pa gre za rastlinsko seme), vendar to čarobno jagodičje vsebuje vse za človekovo zdravje nujne aminokisline. Ali ni bolje začeti pripravljati recepte za kvinojo, namesto da bi uporabljali navaden rafiniran beli riž?
5. Cvetača
Morda se vam zdi nenavadno, toda cvetača, kuhana na pravi način, je lahko čisto dobra spominja na teksturo riža. Pomembno je, da ga, potem ko ga ločite na vrtnice, ga operete in odcedite, nekaj sekund zmeljete z mešalnikom. Nato jo lahko, tako kot vse riževe jedi, ocvrete ali dušite, vendar veliko manj časa. Ideja je, da ostane rahlo hrustljava, ne prekuhana.
Priporočena:
Rdeči Riž - Kaj Moramo Vedeti?
Rdeči riž je neprecenljivo, okusno darilo narave, ki ga pri kuhanju pogosto uporabljajo številni narodi po vsem svetu. Med bogato raznolikostjo različnih sort riža, ki obstaja, velja za najbolj uporabnega. To je posledica visoke hranilne vrednosti, ki ima v sebi obilo hranilnih snovi in mineralov.
Kaj Je Lepljiv Riž In Za Kaj Se Uporablja?
Ta pridelek je znan kot lepljiv oz sladki riž . Ne glede na ime gre za okrogel riž, ki ga takoj prepoznamo po lepljivi lepilni teksturi. Ta kakovost riža je posledica pomanjkanja amilozne komponente. Za razliko od dolgozrnatega riža, ki vsebuje 19-23% amiloze, lepljivi riž vsebuje največ 1%.
V Katerih Jedeh Uporabiti Garam Masala?
Garam Masala je zelo zanimiva tradicionalna mešanica začimb orientalske kuhinje. Ime se iz hindijščine prevede kot "topla začimba", verjamejo, da je garam masala sposobna ogreti človeka in mu dvigniti telesno temperaturo. Nobenega recepta ni, lahko eksperimentirate po svojem okusu in željah.
Kaj Nadomestiti Pozne Obroke
Kaj jesti pozno zvečer, da se ne bi zredili, pa tudi, da se ne bi obračali v postelji, ne da bi lahko zaspali, ki ga muči lakota? Karkoli jeste pozno zvečer, bo hrana težko prebavljiva. Najbolje je večerjati vsaj tri ure pred spanjem. Ko pa je že pozno in vam je zaželeno, najprej poskusite spiti kozarec vode ali zelenega čaja, saj dehidracija pogosto povzroči lažen občutek lakote.
Oznake Na Jedeh V Restavracijah, Ki Jih Zahteva EP
Evropski parlament je na priporočilo inšpektorjev Evropske komisije zahteval oznako, ki jasno opisuje, od kod prihaja meso v musaki, ki so nam jo postregli v restavraciji. Predlog je, da lastniki restavracij in drugih obratov, ki ponujajo kuhane jedi, v jedilnike dodajo oznake, s katerimi kupce obvestijo o izvoru mesa v jedeh.
