2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Slive so koristne tako sveže kot posušene. Ker so slive eden od izdelkov, ki jih poleti najdemo na trgu, vam ponujamo enostaven način sušenja.
Tako boste lahko v hladnejših dneh jedli zdravo sadje. Ne pozabimo na zimske počitnice, ki brez oshave izgubijo aromo in čar.
Torej, slive lahko sušimo v domači pečici. Vendar to zahteva veliko potrpljenja, saj obdelava traja ure.
Dobro oprane slive razporedimo v ponev. Postavimo v pečico za 8 ur pri temperaturi, ki ni višja od 50-55 C. Po prvih 8 urah temperatura še 8 ur naraste na 60-65 stopinj.
Po 16 urah praženja slive odstranimo in pustimo stati čez noč pri sobni temperaturi. Nato jih za nadaljnjih 8 ur spet postavimo v pečico pri 75-80 stopinjah.
Če vam ni všeč prepir okoli peči, lahko slive posušite na soncu.
Plodovi so razporejeni na papirju, postavljeni v sončno in čisto sobo. Traja od 8 do 10 dni, da se slive popolnoma posušijo.
Obstaja tretja kombinirana možnost - 5 dni na sončnem in prezračevanem mestu, nato 10 ur v pečici pri temperaturi 70-75 stopinj.
Za bolj estetski videz po sušenju slive eno do tri minute kuhamo v vroči vodi (80-90 C). Po sušenju končano suho sadje shranimo v papirnate vrečke. Hranite v suhem in prezračevanem prostoru.
Upoštevajte, da iz 10 kg sliv dobite približno 3 kg suhih sliv.
Za lažje bralce lahko ta recept za suhe slive najdete v knjigi receptov na spletnem mestu. Drugi recepti s slivami.
Priporočena:
Suhe Slive
Suhe slive predstavljajo plod sadne poljščine Prunus domestica, ki spada v poddružino Prunoidae iz družine Rosaceae. Običajno drevesne vrste dosežejo višino od tri do osem metrov. Cvetovi rastline so beli, drevo pa je okrašeno z njimi, še preden se pojavijo listi.
Slive
Slive pripadajo družini Rosaceae. Njihova domovina je Kitajska, na Japonsko pa so jih uvozili pred največ 300 leti. Da bi ohranili svoj okus skozi vse leto, so jih ljudje začeli sušiti s prakso, podedovano od Rimljanov. Obstaja več kot 140 vrst slive .
Sušimo Slive Za Zimo
Suho sadje ima visoko koncentriran okus, slive pa so ene najbolj zaželenih. So odličen dodatek k različnim sadnim pecivom v zimskem času, pa tudi nepogrešljiv in dobro znan sadni okus pri pripravi ošav. Če želite slive posušiti, jih moramo najprej pripraviti.
Kako Sušiti žižulo
Brin ali kot mu pravijo tudi kitajski datljev, je eden najkoristnejših sadežev, a le redko pri nas to koristno darilo narave pozna. Brin lahko posušimo in s tem povečamo njegove uporabne lastnosti. Juniper ne more dolgo ostati svež. Sadje je treba posušiti, da ga lahko dalj časa shranjujemo in uživamo.
Kako Narediti Vložene Slive In Slivovo Marmelado
Slive so okusno sadje in neprecenljivo naravno zdravilo za zdravljenje številnih zdravstvenih težav. Še posebej so koristni za ledvice, delovanje srčne mišice, pa tudi za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Slive so tudi priporočljivo živilo za tiste z lenim črevesjem, saj imajo sposobnost povečati peristaltiko črevesja.
