2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brin ali kot mu pravijo tudi kitajski datljev, je eden najkoristnejših sadežev, a le redko pri nas to koristno darilo narave pozna. Brin lahko posušimo in s tem povečamo njegove uporabne lastnosti.
Juniper ne more dolgo ostati svež. Sadje je treba posušiti, da ga lahko dalj časa shranjujemo in uživamo.
Sušenje žižule je zelo podobno sušenju datljev in ni presenetljivo, da ji pravijo kitajski datljev.
Ko se žižula posuši, vizualno spominja na datlje in jo lahko jemo in kuhamo.
Nabrani žižulo je treba pred sušenjem oprati. Poškodovanih plodov, pa tudi tistih z vejicami in listi, ni mogoče posušiti.
Prvi korak je kuhanje žižule v vodni kopeli. V velik in globok lonec nalijemo vodo in nanj položimo manjšega, v katerem bo žižula.
Ko izberete plodove, ki so primerni za sušenje, jih morate dati v manjši lonec in jih prekriti z vodo - sadje morate le prekriti z vodo in lonca ne polniti s tekočino.
Manjši lonec pokrijemo s sadjem in ga postavimo v vodno kopel. Vodo iz globokega lonca zavremo. To traja približno 20 minut.
Ko voda zavre, preglejte sadje na mehkobo in, če je tako, odstranite pokrov in ožmite jujubo s pol skodelice sladkorja. Nežno vmešajte sadje in sladkor, dokler se sladkor popolnoma ne stopi.
Jujuo odstranite s kuhalne plošče in pustite, da se ohladi.
Ko se sadje ohladi, ga je najbolje posušiti v dehidratorju pri temperaturi 60 stopinj Celzija. Cene naprave na našem trgu so sicer različne, vendar se začnejo pri približno 50 BGN. In z njim se najbolj varno suši.
Če pa tega aparata nimate, lahko poskusite postopek sušenja v pečici dokončati tako, da sadje razporedite po pladnju v obliki rešetke, pri čemer pazite, da se ne dotikajo med seboj.
Pečico nastavite na 60 stopinj in pustite, da se žižula posuši.
V dehidratorju se plodovi potrebujejo 24 ur, da se popolnoma posušijo.
Suho sadje shranjujte v vrečkah pri sobni temperaturi. Njihov rok uporabnosti je 1 leto.
Priporočena:
Kako Oprati Sadje In Zelenjavo
Vsi vemo, da je sadje in zelenjava glavni vir številnih vitaminov, mineralov in hranil, zato pomaga ohranjati dobro zdravje in močan imunski sistem. Sadje in nekaj zelenjave je najbolje uživati surovo, da lahko hranila pridejo v telo.
Kako Kuhati Grah
Če tako mislite grah je kuhan dolgo, enostavno sežge, postane zelo trda ali nasprotno, postane kaša, zato je preprosto ne morete pravilno kuhati. Zato je pomembno, da poznamo nekaj malčkov triki za kuhanje graha ! Kako dolgo vre grah?
Panceta - Kako Je Pripravljena In Kako Jo Uživamo?
Francoski kuharji, ki slovijo po svoji prefinjeni kulinariki, verjetno gledajo znižano na dejavnosti svojih italijanskih kolegov, katerih kuhinja je najbolj znana po pripravi testenin, antipasti in pice. Ali drugače povedano - nič tako zapletenega, prefinjenega ali prefinjenega … Kaj pa bi Francozi rekli o italijanskih mesnih izdelkih, ki so postali priznane dobrote po vsem svetu?
Kako Sušiti Slive?
Slive so koristne tako sveže kot posušene. Ker so slive eden od izdelkov, ki jih poleti najdemo na trgu, vam ponujamo enostaven način sušenja. Tako boste lahko v hladnejših dneh jedli zdravo sadje. Ne pozabimo na zimske počitnice, ki brez oshave izgubijo aromo in čar.
Kako Poznati Dober Avokado In Kako Ga Shraniti
Avokado je bogat z mononenasičenimi kislinami, ki vam pomagajo v boju proti maščobam v trupu, kar posledično ustvarja tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega avokado vsebuje veliko kalija, magnezija, folne kisline, beljakovin, vitaminov B6, K in E.
