2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Mnogi ljudje mislijo, da vegetarijanci ne jedo zdravo in da je vegetarijanstvo kot takšno gibanje sodobne družbe. Oboje je popolna zabloda. Mnogi starodavni filozofi in misleci, kot so Pitagora, Plutarh, Platon, Sokrat, Seneka in Buda, so bili vegetarijanci, svetovno znani umetniki, kot sta Leonardo da Vinci in Vincent van Gogh, pisatelji, pesniki, glasbeniki in mnogi drugi.
Tudi v bolgarski družbi je bilo in je še vedno veliko vegetarijancev. Peter Deunov, Vladimir Dimitrov - Mojster in Lily Ivanova so le majhen del imen znanih vegetarijancev, ki jih lahko naštejemo.
Napačno je tudi trditi, da vegetarijanci slabo jedo, ker so prikrajšani za beljakovine, ki jih vsebujejo mesni izdelki, saj s pravilno kombinacijo rastlinskih beljakovin prav nič ne moti zdrave prehrane vegetarijancev.
Vegetarijanstvo je razdeljeno na več tokov in prehrana je odvisna predvsem od tega, kaj so se ljudje, ki sledijo načelom teh gibanj, odločili jesti. Na primer, vegetarijanski vegetarijanci jedo meso, vendar uživajo mleko, jajca in med, medtem ko vegetarijanski vegetarijanci ne jedo mesa ali jajc.
Vegani pa ne uživajo popolnoma nobenih živalskih izdelkov, vključno z mlekom, sirom, rumenim sirom, jajci in medom. Za najbolj skrajne veljajo surovojedci, ki poleg tega, da ne uživajo mesa in mlečnih izdelkov, ne jemljejo nobene toplotne obdelave hrane, ki jo jedo. Obstajajo tudi polvegetarijanci, ki ne jedo mesa, jedo pa piščanca in ribe, zato jih pravi vegetarijanci ne sprejemajo dobro.
Z izjemo surovcev, ki so nekoliko drugačne teme, lahko vsi ostali vegetarijanci jedo povsem zdravo. Večina jih pozna načelo dodajanja beljakovin, ki je vodilo zdravega jedilnika vseh vegetarijancev. Temelji na kombinaciji različnih rastlinskih beljakovin in je v mnogih primerih boljša od mesnih beljakovin.
Na primer, kombiniranje stročnic, ki skoraj ne vsebujejo metionina, z žiti, revnimi z lizinom, povzroči visokokakovosten vnos beljakovin. Po tem osnovnem principu je jedilnik katerega koli vegetarijanca lahko povsem zdrav, celo bolj zdrav kot pri ljudeh, ki radi jedo meso.
Priporočena:
Zdrav Meni Za Diabetike
S sladkorno boleznijo človek težko absorbira sladkor, ki je glavni vir energije. Posledično celice ne prejemajo energije, človek čuti nenehno utrujenost, mora piti veliko tekočine. Z zdravo prehrano lahko pri sladkorni bolezni vzdržujete normalno raven sladkorja v krvi.
Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance
Vegetarijanci ne uživajo mesa in mesnih izdelkov. In kot si vsi želijo izgledati dobro. In to se zgodi šele, ko je človek v popolni formi in natančneje - ko doseže želeno težo. Zaradi prehrane lahko vegetarijanci uživajo omejeno beljakovinsko prehrano največ 3-4 tedne.
Zdrav Meni Za Hipertenzive
Visok krvni tlak je resno tveganje za možganske in srčne napade, zato ga je treba nadzorovati. Ustrezna prehrana lahko pomaga ohranjati vaše vrednosti znotraj meja, ne glede na to, ali jemljete zdravila ali ne. Obstajajo močni znanstveni dokazi o povezavi med hipertenzijo in nekaterimi živili.
Zdrav Zimski Meni
Pozimi je zelo težko slediti dieti. Za nadoknadovanje sladkega in mastnega nadeva vam ni treba biti na stalni dieti. Poskusiti morate le uravnotežiti svojo prehrano. Pozimi je naša notranja ura zelo zasedena. Na delo telesa vpliva pomanjkanje dovolj sončne svetlobe in nizke temperature.
Zdrav Meni Za Dolgoročno Hujšanje
Mnogi od nas sanjajo o popolni postavi in se sprašujejo, kako shujšati. Tudi mnogi so se podvrgli različnim dietam, a so bili razočarani, ko se je izguba teže hitro vrnila. Skrivnosti dolgoročno hujšanje so preprosti in upoštevati morate le nekaj osnovnih pravil.