Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance

Kazalo:

Video: Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance

Video: Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance
Video: Vegetarijanska pita/Vegetarian pie 2024, November
Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance
Beljakovinska Prehrana Za Vegetarijance
Anonim

Vegetarijanci ne uživajo mesa in mesnih izdelkov. In kot si vsi želijo izgledati dobro. In to se zgodi šele, ko je človek v popolni formi in natančneje - ko doseže želeno težo.

Zaradi prehrane lahko vegetarijanci uživajo omejeno beljakovinsko prehrano največ 3-4 tedne. Potem se morate vrniti k raznoliki hrani, priporočajo nutricionisti.

Ko ste vegetarijanec, ki si želi prehrane z beljakovinami, bi bilo hujšanje precej težko. To je posledica dejstva, da je večina virov beljakovin živalskega izvora. Vendar je upoštevanje omejene beljakovinske prehrane možno, če so določene jasne časovne omejitve. Dolgotrajno omejevanje prehrane ni zdravo, ne glede na njeno vrsto.

Beljakovinska dieta kombinira živila z dobrimi (počasnimi) ogljikovimi hidrati, saj ni vegetarijanske hrane, ki vsebuje samo beljakovine. Najboljši vegetarijanski vir beljakovin je tofu, ki je neizogibno prisoten v dnevnem meniju vsakega vegana.

Vzorčni meni

tofu
tofu

Ponedeljek

Zajtrk: 100 g surovega avokada (lahko ga nadomestimo s 3 žlicami olivnega olja), neomejen paradižnik, 50 g tofuja z malo maščobe. Iz izdelkov lahko pripravimo solato.

10:00: srednje jabolko ali odmerek sojinega beljakovinskega napitka.

Kosilo: 100 g kuhanega rjavega riža, 150 g tofuja z malo maščobe. Lahko jih mešamo in začinimo z začimbami brez maščob. Okras - solata iz paradižnika in kumar / zelja / solate.

16.00: Kozarec sojinega mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Večerja - 200 g goste juhe iz leče.

Torek

Zajtrk: 200 g banane.

10:00: Kozarec sojinega mleka ali beljakovinskega napitka z nizko vsebnostjo maščob.

Kosilo: 200 g kuhanega brokolija, 200 g tofuja z malo maščobe. Lahko jih kuhamo skupaj, začinimo s soljo.

16 h: 50 g surovih orehov.

Večerja: Kuhan 1 skodelica graha, skupaj z 2 sesekljanima paradižnikoma. Začinimo s peteršiljem.

Sreda

Oreški
Oreški

Zajtrk: 3 žlice ovsenih kosmičev, namočenih v vročo vodo, začinjenih s pol žlice medu.

10 h: 50 g surovih mandljev.

Kosilo: 200 g bučk, 200 g tofuja z malo maščobe, pečen v pečici, postrežen s koprom.

16 h: napitek iz hrušk in beljakovin.

Večerja: velika skleda fižolove enolončnice, kuhana brez maščobe ali z zelo malo oljčnega olja.

Četrtek

Zajtrk: 100 g polnozrnatega kruha, namazanega s surovim paradižnikom, zdrobljenim s 50 g tofuja z malo maščobe in malo soli.

10:00: beljakovinski napitek.

Kosilo: 200 g pečenega krompirja, 100 gramov tofuja.

16.00: Apple.

Večerja: juha iz tofuja in pora.

Petek

Zajtrk: 300 g kivija.

10 h: 50 g olupljenih surovih bučnih semen.

Kosilo: dušeno 200 g tofuja z 2 sesekljanima paradižnikoma, 1 žlico oljčnega olja, postreženo z baziliko.

16.00: 200 gramov surovega korenja, namočenega v limonin sok.

Večerja: 300 g kuhane leče. Lahko ga pripravimo s paradižnikom, korenčkom, česnom.

Pečen krompir
Pečen krompir

Sobota

Zajtrk: velik grenivke.

10 h: 200 g surove rdeče paprike.

Kosilo: Dušena 200 g špinače z 200 g tofuja, začinjena z 1 žlico oljčnega olja, soljo in začimbami.

16.00: 50 g surovih mandljev.

Večerja: Dušen 200 g krompirja z 2 paradižnika, 2 rdečimi paprikami in česnom. Začinite po okusu.

Nedelja

Zajtrk: jabolko.

10 h: 300 g melone (ali jabolka).

Kosilo: 200 g špagetov. Začinimo s paradižnikovo in tofu omako. Dušeno 100 g tofuja z 2 sesekljanima paradižnikoma.

16.00: Beljakovinski napitek ali 50 g surovih lešnikov.

Večerja: 300 g debele juhe iz leče.

Priporočena: