2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S sladkorno boleznijo človek težko absorbira sladkor, ki je glavni vir energije. Posledično celice ne prejemajo energije, človek čuti nenehno utrujenost, mora piti veliko tekočine.
Z zdravo prehrano lahko pri sladkorni bolezni vzdržujete normalno raven sladkorja v krvi. Pravilna prehrana lahko pomaga bolniku, da pozabi na svojo bolezen in uživa v okusu hrane.
Evo, kako bi lahko izgledal zdrav, a okusen diabetični meni za cel teden:
Ponedeljek
Zajtrk - rženi kruh, kos kuhane govedine, čaj z limono in saharin. Drugi zajtrk - skuta z nizko vsebnostjo maščob in kozarec mleka.
Kosilo - Juha iz svežega zelja, rženi ali pšenični kruh v omejenih količinah, kuhana solata iz bučk ali paradižnika in kumar, kos puste ribe, čaj brez sladkorja.
Prigrizek - sadna solata in kozarec jogurta.
Večerja - kuhan krompir v omejenih količinah, kuhano zelje, hruški ali malinov sok.
Torek
Zajtrk - rezina rženega kruha, kuhan krompir, čaj s saharinom.
Drugi zajtrk - mehko kuhana solata iz jajc, paradižnika in kumar, čaj ali kava s sladilom.
Kosilo - mesna juha brez veliko maščobe, rezina belega kruha, kos kuhane govedine, malinov čaj brez sladkorja.
Prigrizek - pečena jabolka, nemastna skuta, čaj brez sladkorja.
Zvečer - solata iz svežega zelja, malo kuhanega fižola, rezina rženega kruha, jogurt.
Sreda
Zajtrk - eno ali dve rezini rženega kruha, kuhane bučke, mehko kuhano jajce, kavo ali čaj s sladilom.
Drugi zajtrk - kefir, dve jabolki ali sveže sadje, ki ni preveč sladko.
Kosilo - piščančja juha z zelenjavo, ena ali dve rezini rženega ali belega kruha, solata iz redkev in kumar, kos pečenega belega piščanca ali govedine, čaj brez sladkorja.
Prigrizek - Paradižnikova solata, kava z mlekom in sladilom.
Večerja - kos ribe ali piščanca, zeljna solata, jogurt s sladilom.
Četrtek
Zajtrk - dve rezini rženega kruha, kuhanega krompirja, kave ali čaja s sladilom.
Drugi zajtrk - malinov sok ali malinov čaj, diabetična sladica - prodaja se v specializiranih trgovinah.
Kosilo - kuhana fižolova juha, kos kuhane ribe, fižolova solata - v omejenih količinah, malinov sok.
Prigrizek - Korenčkova solata, razen solate - jogurt ali kefir.
Večerja - Zeljeva solata z jajcem, dušene bučke, jabolko.
Petek
Zajtrk - dve rezini rženega kruha, kos govedine, čaj s sladilom.
Drugi zajtrk - diabetična sladica.
Kosilo - juha iz brstičnega ohrovta, dve rezini rženega kruha, krompirjeva solata, grah in korenje z dodano majonezo v omejenih količinah, čaj s sladilom.
Prigrizek - jogurt s sladilom.
Večerja - zeljna solata, pečen krompir z rumenim sirom, kefir.
Sobota
Zajtrk - dve rženi rezini, kava s sladilom, malo nemastne skute.
Drugi zajtrk - diabetična sladica ali jogurt, stepena z malinami ali drugim ne preveč sladkim sadjem.
Kosilo - mesna juha brez veliko maščobe, bel kruh v omejenih količinah, solata iz paradižnika, čebule in kumar, kos govedine - kuhan ali pečen.
Prigrizek - korenčkova solata
Večerja - ocvrte ribe, cvetača - kuhana ali pečena, sadni jogurt.
Nedelja
Zajtrk - dve rezini rži, mehko kuhano jajce, kos kumare, čaj s sladilom.
Drugi zajtrk - diabetična sladica.
Kosilo - kremna juha iz cvetače ali brokolija, ocvrte gobe, dve rezini rženega ali belega kruha, kos pečenega piščanca
Prigrizek - kislo sadje ali jogurt.
Večerja - solata iz kuhanega brstičnega ohrovta, mesne kroglice iz rib ali piščanca, rženi kruh, jogurt.
Priporočena:
Tedenski Meni Za Diabetike
Dieta pri diabetesu je neizogibna. Pomaga normalizirati presnovo ogljikovih hidratov, pa tudi aktivirati funkcije trebušne slinavke, nadomešča diabetično motnjo in povečuje obrambo telesa pred okužbami in boleznimi. Hrana, vključena v jedilnik, mora biti čim bližje prehrani zdravega človeka.
Zdrav Tedenski Jedilnik Za Diabetike
Živimo v času globalne debelosti. Statistični podatki kažejo, da ima med 9 in 30% prebivalstva prekomerno telesno težo, kar povečuje tveganje za diabetes tipa 2. Izravnava teže je bistvenega pomena, ker odvečni kilogrami telesu nalagajo občutljivost na inzulin.
Zdrav Meni Za Hipertenzive
Visok krvni tlak je resno tveganje za možganske in srčne napade, zato ga je treba nadzorovati. Ustrezna prehrana lahko pomaga ohranjati vaše vrednosti znotraj meja, ne glede na to, ali jemljete zdravila ali ne. Obstajajo močni znanstveni dokazi o povezavi med hipertenzijo in nekaterimi živili.
Zdrav Meni Za Vegetarijance
Mnogi ljudje mislijo, da vegetarijanci ne jedo zdravo in da je vegetarijanstvo kot takšno gibanje sodobne družbe. Oboje je popolna zabloda. Mnogi starodavni filozofi in misleci, kot so Pitagora, Plutarh, Platon, Sokrat, Seneka in Buda, so bili vegetarijanci, svetovno znani umetniki, kot sta Leonardo da Vinci in Vincent van Gogh, pisatelji, pesniki, glasbeniki in mnogi drugi.
Zdrav Zimski Meni
Pozimi je zelo težko slediti dieti. Za nadoknadovanje sladkega in mastnega nadeva vam ni treba biti na stalni dieti. Poskusiti morate le uravnotežiti svojo prehrano. Pozimi je naša notranja ura zelo zasedena. Na delo telesa vpliva pomanjkanje dovolj sončne svetlobe in nizke temperature.