2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ste vedeli, da so surovi oreščki veliko bolj koristni od tistih, ki so bili toplotno obdelani. To je zato, ker je v njihovi surovi obliki bogastvo nenasičenih maščobnih kislin nedotaknjeno. Ko pa se obdelajo, se ta raven močno zmanjša.
Nenasičene maščobne kisline so zelo pomembne za pravilno delovanje številnih procesov v telesu. Ščitijo pred boleznimi srca in ožilja, ohranjajo hormonsko ravnovesje v telesu in krepijo imunost.
Drug priljubljen plus surovih oreščkov je, da podpirajo spomin in bogatijo možgane. Ta lastnost je spet posledica nenasičenih maščobnih kislin.
Orehi, lešniki, mandlji, indijski oreščki, bučna in sončnična semena - na vašem jedilniku naj bodo vsaj dvakrat na teden. Umirjenost, ki jo vnašajo v živce, ščiti pred stresom in zmanjšuje depresijo.
Druga pozitivna lastnost surovih oreščkov je, da vsebujejo malo kalorij. Ne samo, da se ne nasitijo, ampak ravno nasprotno - surovi oreški so priporočljivo živilo za športnike. To je zato, ker pospešujejo rast mišic in tako pomagajo oblikovati postavo.
Poleg tega zagotavljajo potrebno energijo. Z lahkoto jih vključimo tudi v najstrožjo prehrano, vendar v majhnih količinah, približno 30 g.
Mikrohranila, ki jih vsebujejo oreški, so v drugih živilih veliko manj pogosta. Sem spadajo cink, ki spodbuja imunski sistem, mangan in selen, ki delujeta antioksidativno, magnezij, ki krepi kosti in pomaga pri migreni in depresiji, ter baker, ki sodeluje pri sintezi beljakovin.
Surovi oreščki imajo v svoji sestavi veliko količino vitamina E. Je močan antioksidant, ki pomaga nevtralizirati proste radikale. Druga zelo dragocena sestavina v oreščkih je folna kislina.
Potreben je za delitev celic in tvorbo rdečih krvnih celic. Nosečnice ga najbolj potrebujejo, saj je pomembno za pravilen razvoj ploda.
Dnevni odmerek oreščkov je peščica. Omejitev ni. Razen arašidov, ki vsebujejo preveč maščob.
Priporočena:
Kaj So Tanini In Zakaj So Koristni?
Tanini ali tako imenovani tanini imajo posebno lastnost, da surovo živalsko kožo spremenijo v meshi ali gyon (strojenje). V zadnjem času se zanimanje za tanine močno poveča zaradi ugotovljenega učinka vitamina P. Dragocene snovi so izjemno koristne, ker povečujejo stabilnost sten kapilar in zmanjšujejo njihovo povečano prepustnost.
Rastlinski Lignani - Zakaj So Tako Koristni?
Verjetno še niste slišali rastlinski lignani . Razlog je ta njihove zdravstvene koristi postali so jasni razmeroma kmalu in tudi sami še vedno pridobivajo na popularnosti. Kaj so rastlinski lignani? So vrsta sestavin v rastlinah, ki so znane kot polifenoli.
Indijski Oreščki So Koristni Proti Diabetesu
Indijski oreščki lahko imajo veliko kalorij, vendar se izkažejo kot koristne za zdravje ljudi. To so ugotovili strokovnjaki iz Kanade in Kameruna izvleček indijskih oreščkov lahko izboljša odziv telesa na inzulin, poroča Science Daily. Raziskovalci z univerz v Montrealu in Yaoundeju so analizirali različne dele indijsko drevo - oreški, listi, lubje.
Je Bolj Zdravo? Kokosovo Olje Je Bolj škodljivo Kot Mast
V zadnjih letih sta zdrava prehrana in iskanje večne mladosti postali manija, ki je omogočila, da so nekateri izdelki predstavljeni kot uporabnejša alternativa živilom, ki smo jih vajeni v vsakdanjem življenju. Tak primer je kokosovo olje ki je postal najljubši izdelek zdravih jedcev.
Zakaj Je Dobro Moko Nadomestiti Z Oreščki In Semeni?
V zadnjem času se vedno bolj postavlja vprašanje, ali rafinirana moka škoduje našemu zdravju, poudarek pa je na tem, da je treba najti nadomestek. Govori se tudi o dietah brez glutena, ki poudarjajo, da so poleg hujšanja ključnega pomena tudi za ljudi, ki trpijo zaradi alergij na hrano, ki vsebuje gluten.
