2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prehrana ima svoja pravila in upoštevati moramo način kombiniranja posameznih izdelkov, da ne škodujemo našemu prebavnemu sistemu.
Zakaj je pomembno pravilno kombinirati hrano? Hitra predelava hrane je koristna za prebavo in zdravje celotnega telesa. Ko v želodcu zastane, se začne proces gnitja, ki ga spremlja sproščanje različnih strupenih snovi in to zastrupi telo od znotraj. V težko prebavljivih živilih hranila v njih ostanejo neabsorbirana, ker so za njihovo predelavo potrebni različni želodčni sokovi. Zato je treba upoštevati načela pravilne kombinacije jedi, ki jih zaužijemo.
Kaj se najbolje poda k mesu in katere hrane ne smete postreči z njo?
Meso je glavni vir beljakovin. Za razliko od rastlinskih beljakovin, ki so lahke, živalske beljakovine tvorijo kislino. Predelava traja dlje in hitro zgnije. Ko pridejo v želodec v tandemu z neprimernimi drugimi izdelki, povzročijo prave katastrofe v črevesju.
Koncentriranih živalskih beljakovin in škrobnih ogljikovih hidratov v izdelkih, kot so riž, kruh, krompir in špageti, ne smete kombinirati v enem meniju. Pri škrobu se proces prebave začne v ustni votlini. Nato se sprosti alfa-amilaza. Je eden izmed encimov, ki zahtevajo alkalno okolje. Ko pride v želodec, ustavi prebavo beljakovin.
Uživana hrana ostane nepredelana in fermentira. Nato pride proces razpada. Razpoložljive bakterije pojedo hranila in izločijo odpadne kisline v prebavni sistem. Na žalost kombinacija mesa z rižem, krompir in kruh je eden glavnih na zahodnem načinu prehranjevanja.
Napačno je, če v eni posodi strežemo različne vrste živalskih beljakovin. Heterogeno meso lahko jemo skupaj, vendar ne z mlekom, sirom in jajci.
Živalskih beljakovin ne smemo jemati pravilno z maščobami, saj blokirajo izločke iz želodca in gnitje nepredelanega mesa. Ker je maščoba osnova za kuhanje mesa, mora biti cilj poraba minimalne količine maščobe. Slanina in zrezki z maščobami so nesprejemljivi, ne glede na njihov okus.
Kombinacija mesa z zelenjavo je prehranska. Zanje je značilno, da se dobro kombinirajo z vsemi skupinami živil. Zelenjava ima vlogo pri prebavi mesa, saj zagotavlja nekatere encime in minerale za lažji postopek. Ne smemo pozabiti na dejstvo, da je paradižnik sadje, zato zrezek s paradižnikovo solato ne bo dobro vplival na prebavo.
Priporočena:
Prednosti Stevije Pred Drugimi Sladili
Stevia postaja vse bolj priljubljena med drugimi nadomestki sladkorja. Kakšne pa so prednosti pred njimi? V vsakdanjem življenju celo nehote uporabljamo različne alternative belemu sladkorju. Pogosto pa so lahko celo bolj škodljivi kot je.
Dietna Kombinacija Fižola Z Drugimi živili
Način, kako kombiniramo živila, je odvisen od razgradnje in absorpcije hranil v njih. Trditev, da telo pri prehranjevanju ne poje tistega, kar pride v želodec, temveč prebavljivo, je povsem resnična. Vsako živilo zahteva posebne encime, da ga razgradijo.
Dietna Kombinacija Krompirja Z Drugimi živili
Krompir so glavna hrana na naši mizi danes. So iz iste družine kot jajčevci, paradižnik, paprika, tobak, tetovaže, petunije. Od 16. stoletja se je začel njihov prenos z andske planote v Evropo, dokler niso zasedli svojega stalnega mesta v našem jedilniku.
Dietna Kombinacija Riža Z Drugimi živili
Pravilna kombinacija živil je zelo pomembna za zdravje vsakega človeka. Smo tisto, kar jemo, pravi znana izreka. Popolnoma res je, in če danes brezmejno mešanje katere koli jedi mine brez posledic, bodo pozneje vsi začutili resnost problema.
Dietna Kombinacija Paradižnika Z Drugo Hrano
Paradižnik za katere vsi vemo, da niso enako koristni v vsaki kombinaciji. Ugotovimo, s čim lahko jemo to zelenjavo in kakšna kombinacija z drugimi izdelki škodljivo vpliva na naše telo in zdravje. S čim kombinirati paradižnik? Ljudje, ki jih vodijo načela ločene prehrane, pri sestavljanju dnevnega jedilnika upoštevajo kemično sestavo uporabljenih izdelkov.
