Bakrene Ali Kovinske Posode, Ki Jih Lahko Izberete Za Kuhanje

Video: Bakrene Ali Kovinske Posode, Ki Jih Lahko Izberete Za Kuhanje

Video: Bakrene Ali Kovinske Posode, Ki Jih Lahko Izberete Za Kuhanje
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, November
Bakrene Ali Kovinske Posode, Ki Jih Lahko Izberete Za Kuhanje
Bakrene Ali Kovinske Posode, Ki Jih Lahko Izberete Za Kuhanje
Anonim

Vsaka gospodinja bi morala poznati učinek hrane na različne vrste gospodinjskih pripomočkov. Obstajajo kombinacije, ki lahko povzročijo neželene občutke v telesu.

Dandanes se bakrene posode vse manj uporabljajo. V večini gospodinjstev, kjer so podobna, stojijo kot del notranjosti. Če še vedno uporabljate bakreno posodo, morate vedeti, da ni popolnoma neškodljiva, če ne veste, kako zanje skrbeti.

Zakaj ni dobro uporabljati bakrenih posod? Obvezen pogoj za bakrene posode je, da so določen čas v pločevini. Razlog je v tem, da je ta material dovzeten za kisline sadja in zelenjave. Njihove kisline "napadajo" posodo in tako tvorijo strupene soli. Ta postopek je viden in je znan kot "ozelenitev".

Razlog za konzerviranje v določenem časovnem obdobju (odvisno od uporabe posode) je ta, da ga tudi razjedajo organske kisline.

Kovinske posode so boljša izbira, imajo pa tudi več lastnosti. Pri aluminijastih posodah na primer izdelkov, ki vsebujejo sol (različne kumarice, kislo zelje), na splošno ne smemo hraniti.

Razlog za to je, da sol "raztopi" zgornjo plast posode in aluminij začne oksidirati in tako vstopi v našo hrano. Ni strupeno, vendar vseeno ni priporočljivo, da hrano, pripravljeno v aluminijasti posodi, pustite tam celo en dan.

Po končanem kuhanju hrano prenesite v druge posode.

Ne glede na posodo, ki jo izberete, bodite previdni pri nakupu. Vsa posoda, ki je bila že opraskana ali zapravljena, je neuporabna.

Ne tvegajte svojega zdravja v imenu lonca ali ponve, ki je spodobne starosti, in jih hranite samo zato, ker so vam darilo.

Če želite uporabljati jedi, ki vam ne morejo škodovati, je najbolje, da kupite kozarec - so popolnoma neškodljivi, vendar so precej "pretenciozni" v temperaturi.

Priporočena: