2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano se je odločilo odpraviti omejitev dodajanja vode piščančemu mesu in njegovim koščkom - nogam, krilcem in drugim delom piščanca.
Ministrstvo je napovedalo, da bo Odlok 32 spremenjen v skladu z zakonodajo Evropske unije. Spremembe bodo po dvotedenskem postopku razprave naložene na spletno stran ministrstva.
Novi predpisi bodo odpravili omejitve vode, vlažilcev in hidrokoloidov ter drugih sestavin, katerih vsebnost je dodajanje vode mesu z injekcijami ali centrifugiranjem.
Poročilo je že podpisal in odobril namestnik ministra za kmetijstvo Yavor Gechev.
Dejal je, da bodo spremembe pozitivno vplivale na trgovino s perutninskim mesom, in poudaril potrebo po uskladitvi naših zakonov z evropskimi predpisi.
Pobuda za vrnitev pravice proizvajalcev, da dajo vodo piščancu, je dala Združenje predelovalcev mesa. Od tam so pojasnili, da se mesu doda voda, da postane bolj mehko in enostavno za kuhanje. Kot mite in legende so opredelili trditve, da se piščance prodaja s črpanjem s 50% vode.
"Spremembe ne bodo vplivale na omejitev vode in dodatkov pri vseh ohlajenih piščancih, ki se prodajajo v trgovinah, ampak le v kosih," so poudarili na ministrstvu.
Po uvedbi omejitev vode v piščančjem mesu v Bolgariji je Bruselj zagrozil, da bo državi sankcioniral, če ne bo razveljavila novih predpisov.
Po mnenju Evropske komisije Bolgarija z novo uredbo krši evropsko zakonodajo, saj obstaja nevarnost sankcij, ker naša država ES ni obvestila o svojih namerah.
Prepoved je bila uvedena pred dvema letoma, zaradi česar je domača piščanca dražja od tujega uvoza.
Na ministrstvu so pojasnili, da bodo novi predpisi v državi uvedeni šele, ko jih bo odobril Bruselj.
"Natančnega roka za njihovo sprejetje ni mogoče reči. Evropska komisija ga lahko odobri v enem mesecu, potem ko odpošljemo odlok, lahko traja eno leto "- so sporočili z ministrstva.
Priporočena:
Hranilna Vrednost In Koristi Banan
Banane so sladko sadje, ki ga imajo mnogi. Vsebujejo veliko vitaminov, bogat vir kalcija, fosforja, železa in natrija, predvsem pa kalija. Kalij je potreben za mišice, srce, možgane, kosti in jetra. Pomaga pri hitrem odstranjevanju odvečne tekočine iz telesa.
Hranilna Vrednost Buče
Za nas je ena najslajših skušnjav v jesensko-zimski sezoni pečena buča. Ne samo, da je lahko tako dišeč in okusen, ampak je lahko tudi izjemno uporaben. Kljub pogosti razpravi, ali gre za sadje ali zelenjavo, se je na pisani jesenski tržnici že pojavila najljubša buča.
Buča: Hranilna Vrednost, Koristi In Način Priprave
Buča je najljubši del hrane jeseni in pozimi. Toda ali je tako uporaben, kot trdijo vsi? Izkazalo se je, da je buča zelo hranljiva in nizkokalorična. Poleg tega je veliko bolj prilagodljiv, kot si predstavljate. Lahko ga pripravimo tako v sladkih kot slanih jedeh.
Hranilna Vrednost Medu
Med je univerzalni izdelek, ki se uporablja za hrano ali prehranska dopolnila ter za zdravila in kozmetiko. Izkazalo se je, da so čebele edina bitja na Zemlji, katerih telesna površina je skoraj sterilna. Razlog za to je propolis in okolje, v katerem živijo.
Resnica O Piščancih KFC Je Zasijala
BBC je predvajal grozljive posnetke, ki prikazujejo pogoje, v katerih gojijo piščance, ki jih ponuja mednarodna živilska veriga KFC. Trak z naslovom Trgovina s piščanci v milijardah dolarjev prikazuje pot ptic od perutninskih farm podjetja do kartonskih škatel, ponujenih strankam.
