2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Verjetno še niste slišali rastlinski lignani. Razlog je ta njihove zdravstvene koristi postali so jasni razmeroma kmalu in tudi sami še vedno pridobivajo na popularnosti.
Kaj so rastlinski lignani?
So vrsta sestavin v rastlinah, ki so znane kot polifenoli. V bistvu so del strukture celic. Bogati so s fitoestrogeni, ki so pomembni za hormonsko ravnovesje v našem telesu.
Rastlinski lignani imajo številne koristi za zdravje. Le nekatere izmed njih - več študij dokazuje, da pomagajo ohranjati zdravo telesno težo, zmanjšujejo tveganje za nekatere vrste raka, vključno z rakom dojke, rakom prostate, rakom debelega črevesa.
Polifenoli ščitijo tudi pred boleznimi srca, ki so v razvitih državah glavni vzrok smrti. Skrbijo tudi za presnovno ravnovesje - zmanjšajo tveganje za diabetes in izboljšajo odziv inzulina. Znani so tudi po protivnetnem delovanju zaradi bogate vsebnosti antioksidantov.
Rastlinski lignani so pridobljeni z rastlinsko hrano. Največ lignanov najdemo v semenih vseh vrst. Redno uživanje lanenih semen, bučnih semen in sončničnih semen je enostaven in okusen način, da jih dobite. Najbogatejša je s polifenoli laneno seme. Da bi jih bolje absorbirali, jih lahko zaužijemo mlete, ker je na ta način njihova obdelava boljša. Pomembno je, da jih zmeljemo tik pred uživanjem, saj se v nasprotnem primeru izgubijo njegove uporabne lastnosti.
Bogat z lignani so vsi drugi rastlinski viri, ki so bogati z vlakninami. To v praksi pomeni večino sadja in zelenjave, oreščkov, celih zrn.
Kako rastlinski lignani delujejo v telesu?
Na estrogen se v telesu vežejo na dva načina. Najprej blokirajo vpliv estrogena, kar zmanjša tveganje za hormonske težave, vključno s hormonskimi raki (dojke, maternice, jajčnikov, prostate). Če pa je raven estrogena nizka, lignani spodbujajo njihovo proizvodnjo in preprečujejo, da bi naše telo doseglo neravnovesje. Zahvaljujoč temu delovanju lajšajo tudi simptome menopavze in osteoporoze.
Priporočena:
Nezdrava Hrana Na Rastlinski Osnovi
Rastlinska hrana postaja vse bolj priljubljena ne le med tistimi, ki se odločajo za veganski način življenja, ampak tudi med tistimi, ki se preprosto želijo bolj zdravo prehranjevati in tako zmanjšati škodo za okolje. Dejansko je uživanje rastlinskih izdelkov zelo zdrava izbira.
Rastlinski Viri Maščob
S prodorom ideje o zdravi prehrani v naše življenje se poglabljajo tudi raziskave v tej smeri, pa tudi različne diete, ki so na voljo. Po mnenju znanstvenikov, ki so izvajali raziskave o mononenasičenih maščobah rastlinskega in živalskega izvora, se izkaže, da prva skupina ni le veliko bolj zdrava, ampak lahko tudi uspešno zmanjša tveganje za srčni napad in druge življenjsko nevarne razmere.
Je Rastlinski Sir Koristen?
V nekaterih blogih veganskih privržencev se je nedavno razširilo, da je zelenjavni sir lahko enako škodljiv naravi kot tisto, za katero menijo, da je pravo mleko. Rastlinski siri vsebujejo predvsem sojino mleko in olje (palmovo), zaradi česar so bolj ali manj, odvisno od njihove porabe, zdravju škodljivi.
Rastlinski Piščanec Razveseli Vegetarijance
Dobra novica za vse, ki zanikate uživanje mesa! Piščanec, ki ga skoraj ni mogoče ločiti od pravega mesa, je že dejstvo in vegetarijancem omogoča, da se dotaknejo okusa krila ali noge. Alternativno piščančje meso je rastlinskega izvora, je poročal Discovery.
Tako Se Ne Boste Prenajedli - Koristni Nasveti Za Gurmane
Ko smo siti, želodec našim možganom signalizira, da smo siti . Prenos tega signala traja približno 20 minut. V teh 20 minutah najpogosteje nadaljujemo z jedjo in pridemo do točke, da se počutimo preveč. Poleg tega, da občutek ni prijeten, je prenajedanje tudi izjemno škodljivo za naše telo.
