2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Z drobtinami lahko pripravite odlične zrezke. Zrezke dobro stepemo, po okusu dodamo začimbe, povaljamo jih v drobtinah in popečemo na obeh straneh.
Jajčni zrezki postanejo še bolj nežni. Pretlačene koščke mesa solimo, potresemo z začimbami, dodamo suh česen in nato pustimo nekaj minut stati v stepenih jajcih. Nato povaljamo v moki in pražimo na majhnem ognju.
Poskusite narediti zrezek v testu - za to ga morate zaviti v listnato testo in speči v pečici. Gobji zrezki postanejo tudi zelo okusni. Zrezki, gobe, topljeni sir in smetana se dajo v jensko posodo.
Če želite, da so zrezki zelo okusni, uporabite nežen prostor iz teletine ali puste svinjine. Meso narežemo in pretlačimo, nato pa plast razporedimo v ponev, solimo, začinimo po okusu, potresemo z drobno sesekljanim česnom, potresemo z limoninim sokom, damo novo plast mesa in postopek ponovimo z začimbami.
Lonec z zrezki pustite čez noč v hladilniku. Ko je meso marinirano v začimbah in limoninem soku, ga lahko ocvrete v suhi čisti ponvi brez kapljice maščobe. To traja največ dvajset sekund. Zrezek stresemo v ponev, po 8 sekundah obrnemo, pražimo še 8 sekund in odstavimo z ognja.
Takšni zrezki so okusni le, če jih takoj pojemo. Za okras lahko uporabite kuhan riž. Zrezki postanejo zelo okusni tudi, če jih napolnite z zelenjavo, na primer paradižnikom, pa tudi svežim ali kislim zeljem.
Zrezki niso nujno svinjski ali goveji. Nežen piščanec je za ta namen idealen. Tam pa je vprašanje, da zrezek trkamo zelo previdno, da se meso ne strga v cunje.
Lahko pripravite okusne jetrne zrezke, ne da bi jih morali namakati, samo rahlo pretlačite in nato dobro operite. Jetreni zrezki so okusnejši, če jih ocvremo z jajcem in moko.
Zrezki so odličen jedilnik za goste ali za večerjo, pa tudi za praznično kosilo. Pripraviti morate le nekaj različnih prilog, če želite ugajati vsem za mizo.
Priporočena:
Tukaj Je Opisano, Kako Pripravite Popolne Zrezke V Pečici
Zrezek je odlična jed, če ga pravilno pripravimo. Zrezki, kuhani v pečici na posebnem "žaru", so odlični, če želite dobiti popoln kos mesa, še posebej, če nimate dostopa do žara na dvorišču. Žar omogoča, da je hrana nad posodo, tako da lahko maščoba odteče v ponev in se ne kopiči okoli mesa.
Kako Narediti Zrezke V Pečici - Vodnik Za Začetnike
Če je za Američane zrezek simbol kulinaričnih preferenc v mesu, potem je to za nas svinjski zrezek. Svinjsko meso na žaru, marinirano, z veliko aromatičnimi začimbami ali skoraj nič takšnih, je najljubša jed, ki ustvarja vznemirljivo razpoloženje za mizo.
Kako Narediti Sočne Zrezke - Vodnik Za Začetnike
Zrezki zavzemajo zelo pomembno mesto v življenju Bolgarov. So najljubša jed mladih in starih ter so na naši mizi prisotni z ali brez priložnosti. Običajno so narejeni iz različnih vrst mesa, najpogosteje iz svinjine ali piščanca. Vsaka gospodinja bi morala znati kuhati popolni sočni zrezki s katerim bi ugajal svoji družini.
Kako Pripraviti Popolne Zrezke Za Novo Leto
Ko pozdravljate novoletne goste doma, bi morali z njimi dobro ravnati. Eden od obveznih elementov tabele so zrezki. Ni lepšega, kot da novo leto začnemo z okusnimi in popolnoma kuhanimi zrezki. Mnogi se na silvestrovo zanašajo na svinjino.
Kako Narediti Popolne Zrezke V Pečici
Čeprav zrezki na žaru veljajo za klasiko, jih ni težko kuhati v pečici in pogosto na ta način postanejo veliko bolj okusni in sočni. Ne glede na to, ali gre za piščančje, svinjske ali goveje zrezke, če jih znamo pravilno kuhati v pečici, ne bomo imeli težav presenetiti in očarati svojih gostov, sorodnikov in prijateljev.
