Zakoni Pri Pripravi In uživanju Kave

Zakoni Pri Pripravi In uživanju Kave
Zakoni Pri Pripravi In uživanju Kave
Anonim

Znano je, da kava poleg prebujanja telesa pomaga preprečevati astmo in težave s srcem. Seveda, če pijete zmerno in uporabljate samo pravo kavo.

Kava, ki je bila dobro pražena in nato zmleta, se uporablja za pripravo aromatične pijače, ki je okusna in poživljajoča.

Lahko kupite mleto kavo, lahko pa izberete tudi kavna zrna po svojih okusnih željah. Vedeti morate, da dobro pražena kavna zrna sijejo.

Oksidacija slabo vpliva na kavo, zato jo shranjujte v tesno zaprtih škatlah ali kozarcih s tesno zaprtimi pokrovi.

Turška kava
Turška kava

Kavo lahko pripravite na več različnih načinov, za ustvarjanje aromatične pijače je pomembno, da uporabite kakovostna zrna.

Šele takrat je zagotovljeno, da boste poleg okusne in dišeče pijače koristili tudi svojemu telesu. Vedeti morate, da je kava okusna in koristna šele, ko je pravkar kuhana.

Schwarzkafe
Schwarzkafe

Dokazano je, da naj bi priprava kave trajala nekaj več kot 20 sekund - to je čas, v katerem mora vroča voda prehajati skozi zmleta kavna zrna, da lahko pridobi najbolj koristne sestavine. Dolgotrajno kuhanje utiša osvežujoč, tonizirajoč učinek kave.

Kavna zrna
Kavna zrna

Če ostane vaša kava več kot eno uro po izdelavi, je že izgubila svojo aromo in večino svojih uporabnih lastnosti. Priporočljivo je vliti kavo, ki je ostala.

Kavi dodajte malo medu ali rjavega sladkorja, vendar vedite, da je najbolj okusna, ko je nesladkana. Če pa ga ne morete piti grenko, uporabite čim manj sladil.

Kava deluje na telo dehidrirajoče, zato je ob vsaki skodelici kave priporočljivo popiti 200 mililitrov vode pri sobni temperaturi.

Glede na vaše želje lahko pripravite turško kavo, za katero kavo kuhamo v vodi v loncu, ali pa jo pripravimo v klasičnem aparatu za kavo.

Turška kava zahteva 3 žličke kave na 200 mililitrov vode. Turško kavo tradicionalno kuhamo trikrat, vsakič, ko jo zavremo, za sekundo odstranimo z ognja.

Lahko si pripravite tudi črno kavo ali celo instant kavo, vendar ne pozabite, da je kava iz zmletih praženih zrn, ki so jo skuhali, res dišeča in uporabna.

Kave ni priporočljivo piti na tešče. Kmalu pred kavo je dobro pojesti vsaj nekaj.

Priporočena: