2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Pešim sendvičem in gaziranim pijačam ste se za vedno odrekli in zdaj ste prepričani, da se prehranjujete zdravo. Ne sproščajte se, bodite pozorni, svetujejo italijanski nutricionisti.
Obstajajo živila, ki veljajo za zdrava, a so za vaš želodec tako nevarna kot čips! Oljke, ki so tako hrustljave in okusne, povzročajo zasvojenost. In odvisnost od oljk lahko kritično poveča raven železa v telesu. To velja, če jeste oljke, obarvane v temno zeleno.
Krompir je pravi prvak v številu razmnoženih bakterij. Zanje so kot magnet. Ruske solate imajo največ tveganj, opozarjajo strokovnjaki. Najpogosteje vsebuje bakterije, ki povzročajo dizenterijo.
Rumeni sir lahko vsebuje patogene bakterije, še posebej, če je doma iz nepasteriziranega mleka. Enako velja za mleko, ki se prodaja v steklenicah pred velikimi trgovinami. Lahko se zgodi, da ekološko mleko na prvi pogled prinese več težav kot koristi.
In čeprav pravijo, da nas sladoled osrečuje in pomaga premagovati utrujenost, ostaja sladoled tvegana hrana. Plastične posode, v katerih je shranjen sladoled, namenjen prodaji v lijakih, niso vedno dobro razkužene. V njih lahko živijo različne bakterije - salmonela, stafilokoki.
Prekajeno meso lahko vsebuje veliko rakotvornih snovi. Ti izdelki pogosto niso obdelani z naravnim lesenim dimom, temveč s kemičnimi. Poleg tega običajno vsebujejo ojačevalce okusa, barve in konzervanse.
Jajca so tudi nevarni proizvodi - salmonela živi v prebavnem traktu živali in v človeško telo vstopi z nezadostno toplotno obdelavo. Mit, da vaška jajca ne vsebujejo salmonele, ne bi smel uspavati vaše budnosti.
Paradižnik, pa naj se še tako čudno sliši, pogosto povzroči zastrupitev s hrano. Bakterije prodrejo na poškodovano površino zelenjave in če paradižnik ni kuhan ali dušen, vstopi v človeško telo.
Zato vedno izberite gladke paradižnike, brez razpok in poškodb. Zelene začimbe, kot so peteršilj, koper in zelena, prav tako prevzemajo vodilno vlogo pri povzročanju zastrupitve, ker jih je težko očistiti in skoraj vedno puščajo umazanijo na listih, ki je našim očem nevidna.
Bakterije, ki so na tleh, padejo na zelene vejice, poleg tega pa zelene začimbe absorbirajo škodljive snovi iz tal.
Priporočena:
Superhrana Med Tradicionalnimi Bolgarskimi Izdelki
Cene sodobnih superživil so vedno višje in na splošno si jih večina ljudi ne more privoščiti. Po drugi strani pa so v naši kuhinji in na naših zemljepisnih širinah izdelki, ki imajo tudi odlične zdravstvene lastnosti in jih lahko kupimo po precej ugodnejših cenah.
Izdelki Za Dobro Prebavo
Posušene češnje so eden najboljših prijateljev dobra prebava . Uporabljajo se tudi za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Posušene češnje vsebujejo organske kisline, pektinske snovi, železo, baker, kobalt, magnezij, vitamine A, C, PP, vitamine B.
Zamrznjeni Izdelki
Ko zamrzujete svežo zelenjavo, jo je treba oprati, očistiti in predhodno blanširati v vroči vodi ali rahlo popariti. To se naredi, da deaktiviramo encime, ki lahko spremenijo zelenjavo, da postanejo trši in da spremenijo barvo in okus. Če boste zelenjavo uporabljali za kuhanje, je ne odtajajte, ampak uporabite neposredno.
Najnevarnejši Konzervansi V Hrani
Prehranjevanje zdravo je ena najbolj razpravljanih tem - kaj zaužiti, kaj popolnoma odstraniti s svojega jedilnika in zakaj. Diete vse bolj preplavljajo misli ljudi in pogosto vodijo v obsedenost s temo hrane in prehrambenih izdelkov. Po eni strani je za vse super, če imamo kulturo prehranjevanja, ki ni omejena na naš odnos za mizo.
Ribji Izdelki Ohranjajo Naše Oči Zdrave
Mnogi od nas preživijo cel dan pred računalnikom v pisarni. Ko pridemo domov, spet stojimo pred monitorjem, da brskamo po internetu ali gledamo televizijo, dokler ne zaspimo. Takšno vsakdanje življenje je dobesedno škodljivo za naše oči. Med dolgotrajnim delom se utrudijo, naše oči postanejo zamegljene in zamegljene.