2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Eno najlepših prestolnic stare celine - Dunaj, slovi po mnogih stvareh. Ena od stvari, ki dopolnjujejo njen plemiški videz, so slaščičarne. Tu so najbolj izjemni Dunajsko pecivoki lahko zamika vsakega ljubitelja sladic.
Sacher torta
To ni samo torta, ampak torta, ki pripoveduje svojo zgodbo in je postala ohranjen simbol avstrijske prestolnice.
Sestavine: 130 g masla, 110 g sladkorja v prahu, vanilija, 6 rumenjakov, 130 g čokoladne glazure, 6 beljakov, 110 g kristalnega sladkorja, 130 g moke, marelična marmelada.
Za glazuro: 250 g čokolade, 200 g sladkorja, 125 ml vode.
Rahlo ogreto maslo zmešamo s sladkorjem v prahu in vanilijo do rahle pene. Redno dodajte rumenjake in stopljeno čokolado ter zmešajte z jajčno žico. Beljake stepemo v sneg, dodamo granulirani sladkor in stepemo do trdega.
Na koncu dodajte moko brez večjega mešanja. Pečemo približno eno uro. Glazuro pripravimo tako, da sladkor in vodo približno 5 minut vremo in jim dodamo ogreto čokolado.
Ko je marshmallow pripravljen, ga razdelimo na 2 enaka dela, ki ju zlepimo s pomočjo marelične marmelade.
Dunajska torta s češnjami
Potrebni izdelki: 400 g češenj, en paket masla, 140 g sladkorja v prahu, 200 g moke, 5 g pecilnega praška, 1 čajna žlička. vanilija, 2 kos. jajca.
Pustite, da se maslo zmehča pri sobni temperaturi in stepemo s sladkorjem. Dodajte jajca eno za drugim in nadaljujte s stepanjem.
Dodamo moko, pecilni prašek in zamesimo testo. Položite ga v naoljeno ponev, po vrhu razporedite predhodno očiščene češnje in pecite 30-35 minut pri 180 stopinjah. Po želji lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
Jabolčni zavitek
Potrebni izdelki: paket drobno mletih skorj, 50 g drobtin, 100 g masla, 750 g jabolk, 2 žlici limoninega soka, 100 g mletih orehov, 50 g sladkorja, 1 žlička cimeta, 50 g rozin, 1 vanilija, 2-3 žlica ruma.
Jabolka narežemo na tanke polmesece, nato dodamo sveže iztisnjen limonin sok, da ne potemnijo. Dodamo orehe, sladkor, cimet, rozine, vanilijo in rum. V ponvi stopimo malo masla in dodamo drobtine do zlatorjave barve.
Nato vzamemo skorjo, potresemo z drobtinami in nato dodamo nadev. Dobro zavijte in začnite z razporejanjem po pladnju. Ko je pripravljeno, vlijemo stopljeno maslo. Pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro.
Priporočena:
Na Dan Breskove Pite: Oglejte Si, Kako Narediti Neustavljivo Torto
Breskova pita je ena najbolj prijetnih poletnih sladkarij, ki jih lahko pripravite. Imam nekaj sladic, ki lahko presežejo okus te neverjetne torte. Breskova pita ima apetitno testo in kremasto sredico, ki se topi v ustih. Sveže breskve prinašajo še več užitka na brbončice.
Ideje Za Pusto Pecivo In Pecivo
To, da se postiva, še ne pomeni, da se moramo sladkim skušnjavam popolnoma odpovedati. Paziti jih moramo le na vitke. Takole: Pusta torta Potrebni izdelki za pusto torto so čim manjši. Vse, kar potrebujete, je: 400 g marmelade, 1/2 žličke.
Naredimo Kruh S Piro - Uporaben In Neustavljivo Okusen
V preteklosti so si vsi kruh delali doma. Nato je bil sestavljen iz zdrobljenih zrn, pomešanih z vodo, in pustil sušiti na soncu. Kasneje so Egipčani posegli po izdelavi kvasa. Skozi njo so se zmešana zrna, pomešana z vodo, spremenila v testo, ki je nabreklo.
Za Neustavljivo Kožo Jejte Korenje In Slive
Redno uživanje svežega korenja in sliv daje koži neustavljiv videz. Do tega zaključka so prišli znanstveniki s prestižne univerze. Izkazalo se je, da ti izdelki vsebujejo pigmente karotenoide, ki dajejo koži zdrav in zlat videz. Korenje Korenje je za kožo dragoceno predvsem zaradi visoke vsebnosti vitamina C.
Kako Narediti Neustavljivo Chimichango
Chimichanga je specialiteta, priljubljena v mehiški in ameriški kuhinji. Po videzu spominja na burrito, quesadillo in doner zaradi značilnega ploščatega kruha, s katerim je pripravljen. Za čimičango je značilno, da je narejena v tanki štručki, pečeni s koruznim testom.