2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Polnjene paprike z mletim mesom in rižem
Potrebni izdelki: 1 kg oprane in očiščene semen paprike, 500 g mlete govedine, 1 čebula, 1 velika skodelica opranega in posušenega riža, 3 žlice olja, 3 žlice moke, poper, paprika, sol, kumina in pikant po okusu
Način priprave: V vročo široko ponev vlijemo olje in na rižu popražimo na drobno nasekljano čebulo. Tej mešanici med neprestanim mešanjem dodajte mleto meso. Prilijemo malo vode in takoj, ko riž nekoliko nabrekne, posodo odstavimo z ognja.
Dodajte vse začimbe in papriko napolnite s pripravljenim nadevom. Robove zamašite z malo moke, da nadev ne pušča, jih razporedite v namaščen ponev, dodajte malo vode in pustite, da se pečejo v ogreti pečici na 220 stopinj.
Pusto polnjeno papriko
Potrebni izdelki: 1 kg oprane in očiščene paprike, 1 velika skodelica operenega in posušenega riža, 1 čebula, 250 g opranih in drobno sesekljanih gob, 3 žlice olja, 10-15 oljk brez koščic, sol, poper in meta po okusu.
Način priprave: V ponev vlijemo maščobo in skupaj z rižem popražimo na drobno nasekljano čebulo. Dodamo gobe in oljke ter malo vode. Ko zavre, dodajte začimbe in vse premešajte. S to mešanico napolnimo paprike, ki jih razporedimo v namaščen ponev, prilijemo malo vode in pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj.
Posušena paprika s fižolom
Potrebni izdelki: 1 kg posušene paprike, predhodno namočene v vreli vodi, odcejene in očiščene semen, 1 velik kozarec zrelega fižola, 1 drobno sesekljan korenček, 1 glava drobno sesekljane čebule, 5 žlic olja, 2 žlici moke, 1 žlica rdeče poper, sol, meta in pikant po okusu.
Način priprave: Na vročem olju prepražimo čebulo in korenje. Ko se zmehča, na hitro prepražimo moko z rdečo papriko, pazimo, da ne zažge. Dodamo stisnjen fižol in mešamo, da se zgosti. Po potrebi dodajte malo vode. Dodajte vse začimbe, zmes premešajte in z njo napolnite papriko. Postavite v namaščen ponev v ogreto pečico na 220 stopinj.
Polnjena paprika s sirom
Potrebni izdelki: 2 rdeči in 2 zeleni semeni in oprana paprika, 1-2 skodelici naribanega sira, 1/2 stroka česna, nekaj oljk brez koščic, 1 žlica majoneze, nekaj vejic kopra.
Način priprave: V skledi zmešajte sir, narezane oljke, sesekljan koper, sesekljan česen in majonezo. Vse dobro premešajte in s to mešanico napolnite papriko. Pustite v hladilniku 2 uri, nato narežite na rezine in postrezite v velikem krožniku kot hladno predjed.
Polnjene paprike burek
Potrebni izdelki: 1 kozarec olupljene pečene paprike, 3-4 skodelice vnaprej pripravljenega pireja, nekaj vejic kopra, olje za cvrtje, drobtine za valjanje.
Način priprave: Pustite, da se paprika dobro odcedi. Napolnite s pirejem, ki ste mu dodali drobno sesekljan koper, povaljajte v moki in na zelo segretem olju prepražite na obeh straneh.
Priporočena:
Pet Načinov Kuhanja Krompirja
Krompir daje veliko hranilnih snovi v naš dnevni meni. Ko so kuhani, jih lahko uporabimo kot prilogo ali za krompirjevo solato. Kuhanja krompirja ni težko in verjetno to počnete vsakič na enak način. Naslednjič poskusite z drugim, kajti krompir lahko kuhamo na več načinov.
Več Načinov Za Konzerviranje Paprike Za Zimo
Nedvomno paprika so ena najbolj zaužitih in uporabnih zelenjadnic. S približevanjem jeseni aroma pražene paprike vse pogosteje začnejo to čutiti domovi. Polje za pripravo okusne paprike je precej široko - polnjene paprike z mletim mesom in rižem, paprika burek, polnjene paprike z jajci in sirom, mešance, ocvrta paprika s paradižnikovo omako in zakaj ne samo solata s papriko in čebulo za vaše najljubša pijača.
Pet Načinov Za Pripravo Hitrih In Okusnih Sarm
Polnjene sarme se lahko razlikujejo tako po nadevu kot po tem, kaj je zavito. Najpogostejše kislo zelje je narejeno iz kislega zelja ali svežega zelja. Za sveže zelje je značilno, da ga je treba najprej blanširati v slani vodi, da se zmehča.
Pet Načinov Za Peko Krompirja
Pečen krompir je ena izmed najbolj okusnih in poceni jedi. Postrežemo jih lahko samostojno ali kot prilogo k različnim mesnim in ribjim jedem. Krompir je dober vir vlaknin, vitamina C in drugih hranil. Obstaja veliko načinov za peko krompirja.
Pet Načinov Izdelave Eklerjev
Ekleri so ena izmed najbolj priljubljenih francoskih sladic, ki je hitro osvojila preostali svet. Nastali so okoli 19. stoletja, ni pa jasno, čigava ideja so. Sprva so jih jedli samo francoski kralji in kraljice, pa tudi aristokracija. Narejene so iz parjenega testa in imajo lahko poljuben nadev.
