2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Dren je vrsta drevesa, ki spada med najzgodnejše cvetoče vrste. Njeni plodovi pa dozorijo šele septembra in oktobra. Spomnimo se ga, da je najprej cvetel in najkasneje dozoreval.
Najpogosteje iz plodov drena se pripravi sok. Sveži, kislega okusa, oboževalcev pa je le malo.
Drenjev sok je najbolje pridobiti s parno ekstrakcijo. Možno je uporabiti tudi stiskanje ali centrifugiranje. Priprava je zelo enostavna. Dobro dozorel svež dren zalijemo s toliko, da ga pokrijemo. Tako ostanejo en dan - 24 ur. Po sedenju se jim odstranijo kamni in ekstrahira sok. Dodamo mu lahko sladkor in nekaj kapljic limoninega soka. Koruzni sok uživamo ohlajen.
Druga možnost je koruzni sirup, ki ga lahko shranite dlje časa. Pripravljen je iz dobro dozorelih sadežev, preplavljenih z vrelo vodo. Za kilogram rožnic je potreben liter vode. Koruznice zavrite, dokler ni nasekljan.
Ko se to zgodi, precedite. Dobljenemu soku dodamo 1 kg sladkorja. Pri rednem mešanju ponovno zavremo, da se zgosti. Na koncu dodajte 4-5 g citronske ali vinske kisline. Sirup se vročega razdeli v temne, ogrete steklenice. Napolnjeni so do vrha in tesno zaprti. Pustite ležati, dokler se ne ohladi, nato pa se vrnite v temen in hladen prostor.
Koruzni sok in sirup lahko uživamo samostojno in v kombinaciji z rahlo kislimi sadnimi sokovi. Povečujejo apetit, dvigujejo tonus, znižujejo temperaturo in podpirajo metabolizem. In kar je najpomembneje - zdravite razdraženi želodec.
Tudi rožice lahko sušimo. Potem pa se visoka vsebnost vitamina C v sadju popolnoma izgubi. Kuhane koruznice se uporabljajo pri pecivu. Iz njih pripravljajo kompote, marmelade in marmelade.
Koruzna marmelada
Potrebni izdelki: 1 kg drenja, 1,2 kg sladkorja, 1,5 žličke. voda za sirup, 2 litra vode za kuhanje sadja.
Način priprave: Voda za sirup je kuhana. Dodamo sladkor in kuhamo toliko časa, da dobimo gosto raztopino.
Zavremo 2 litra vode, odstavimo z ognja in vanje položimo opran dren za 15 minut. Odcedite in postavite pod tekočo hladno vodo.
Kuhane koruznice dodamo sladkorni omaki in na zmernem ognju kuhamo 15 minut. Odstavite s štedilnika in pustite, da se 20 minut ohladi. Nato se še četrt ure vrnite na ogenj. Če je marmelada pregosta, dodajte še vodo. Ko je pripravljeno, vlijemo v kozarce in dobro zapremo.
Priporočena:
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Kako Narediti Vložene Slive In Slivovo Marmelado
Slive so okusno sadje in neprecenljivo naravno zdravilo za zdravljenje številnih zdravstvenih težav. Še posebej so koristni za ledvice, delovanje srčne mišice, pa tudi za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Slive so tudi priporočljivo živilo za tiste z lenim črevesjem, saj imajo sposobnost povečati peristaltiko črevesja.
Razlika Med Marmelado, Marmelado In Marmelado
Marmelada, marmelada in marmelada so si podobni, saj so vsi nekakšna sladka zimska hrana, ki je narejena iz sadja in sladkorja. A čeprav so vse tri vrste - marmelada, marmelada in marmelada - v pločevinkah, imajo pomembne razlike. Zato se tako videz kot način priprave in konsistenca bistveno razlikujeta.
Kako Narediti Marmelado, Kompot In Malinov Sirup
Z nastopom zimske sezone kuhanja Gotvach.bg ponuja tri slastne recepte za pripravo marmelade, kompota in malinovega sirupa. Malinova marmelada . Marmelado lahko pripravimo tako iz gojenih kot iz divjih gozdnih malin. Izbrati morate sveže in zdravo dobro dozorelo sadje.
Kako Narediti Marmelado In češnjevo Marmelado?
Ponujamo vam dva okusna recepta za marmelado in češnjevo marmelado. Njihova priprava ne zahteva veliko truda. Po drugi strani pa boste potrebovali malo več časa. Želimo vam impresiven rezultat in priložnost, da se kadar koli posladkate z domačimi češnjevimi dobrotami.
