2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ponujamo vam dva okusna recepta za marmelado in češnjevo marmelado. Njihova priprava ne zahteva veliko truda. Po drugi strani pa boste potrebovali malo več časa. Želimo vam impresiven rezultat in priložnost, da se kadar koli posladkate z domačimi češnjevimi dobrotami.
Češnjeva marmelada
En kilogram češenj dobro operemo, nato očistimo pecljev in koščic. Pustite stati približno uro ali dve v sladkornem sirupu. Pripravljen je vnaprej iz 1 kg sladkorja in 300 ml vode. Plodove kuhamo na zmerni temperaturi, dokler se sirup ne zgosti.
Tik preden odstranite ponev z ognja (2 do 3 minute), v češnjevo zmes dodajte žlico in pol vinske kisline. Ko posodo odstranite, pustite sadje približno 7 do 8 ur pri sobni temperaturi. Cilj je, da sadje absorbira čim več sladkornega sirupa. Nato zmes prelijte v kozarce po vaši izbiri, ki morajo biti suhi.
Češnjeva marmelada
Zanj so izbrani popolnoma zreli plodovi, ki jih spet dobro operemo, očistimo iz pecljev in koščic. V večjo posodo za kuhanje jih damo cele ali po želji pretlačene. Dodan jim je sladkor. Če je uporabljena količina češenj en kilogram, naj bo dodana količina sladkorja dva kilograma.
Sadje sprva kuhamo na zmernem, nato na močnem ognju. Med kuhanjem je pomembno, da mešanico nenehno mešate. Merilo vrenja je, ko po napravi, s katero mešate, začne ostati trajni utor. Končano češnjevo marmelado odstranimo s ognja in jo tudi vlijemo v posušene kozarce.
Pretenciozne gospodinje, ki si želijo fino češnjevo marmelado, lahko za pripravo uporabijo drug način. V njem sadje kuhamo z majhno količino vode, ki jo dodamo do mehkega. Nato češnje precedite skozi sito. Na ta način bodo odstranjene luske sadja. Tako dobljeno kašo zmešamo s sladkorjem (na 1 kg kaše - 500 gramov sladkorja) in kuhamo na zgornji način.
Priporočena:
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Kako Narediti Vložene Slive In Slivovo Marmelado
Slive so okusno sadje in neprecenljivo naravno zdravilo za zdravljenje številnih zdravstvenih težav. Še posebej so koristni za ledvice, delovanje srčne mišice, pa tudi za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Slive so tudi priporočljivo živilo za tiste z lenim črevesjem, saj imajo sposobnost povečati peristaltiko črevesja.
10 Nasvetov: Kako Narediti Popolno Marmelado
Ta slasten užitek, napolnjen z aromo poletja, sadja in prepolne sladkosti, postane dvojni, ko ga pripravimo sami. In ko postane popoln in se nam vsi zahvalijo za zadovoljstvo, je zadovoljstvo neizmerno. Tu je nekaj preprostih pravil, ki bi to zagotovila naša marmelada bo postala popolna .
Kako Narediti Marmelado - Vodnik Za Začetnike
Sladko je majhen del zimske hrane, ki jo vsako leto vstavita babica in mama. Vrne nas k prijetnim spominom, ravno zato, ker je bil pripravljen že stoletja. Marmelada je v bistvu narejena iz sadja in sladkorja. Med sadjem so češnje, maline, borovnice, jagode, šipki, bele češnje, jagode in številne druge vrste sadja, ki jih najdete na svojem dvorišču.
Razlika Med Marmelado, Marmelado In Marmelado
Marmelada, marmelada in marmelada so si podobni, saj so vsi nekakšna sladka zimska hrana, ki je narejena iz sadja in sladkorja. A čeprav so vse tri vrste - marmelada, marmelada in marmelada - v pločevinkah, imajo pomembne razlike. Zato se tako videz kot način priprave in konsistenca bistveno razlikujeta.
