2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
To so tri marinade, ki bodo v tej hladni sezoni prehranjevanje v prijetnem domačem okolju naredile veliko bolj prijetno in sočno.
Mesna marinada z belim vinom
belo vino - 1 kozarec
oljčno olje - 200 ml
limone - 1 kos
korenje - 1 kos.
čebula - 1 glava
posušena zelenica - glede na vrsto mesa
česen - 4 stroki
sol po okusu
črni poper - po okusu
Stisnite česen, olupite čebulo in narežite na polmesece, olupite korenček in ga naribajte.
V skledo vlijemo vino, oljčno olje in zmešamo s čebulo, zelenjem, korenčkom in česnom. Iztisnite limonin sok in ga dodajte marinadi, dodajte sol in poper po okusu. Meso damo v pripravljeno marinado za en dan v hladilnik.
Mesna marinada s konjakom
Foto: Cemile Cheshlieva
limone - 1 kos
olje - 70 ml
konjak - 4-5 žlic.
sol po okusu
črni poper - po okusu
posušena zelenica - glede na vrsto mesa
V posodi, v kateri bo meso marinirano, zmešajte konjak, limonin sok, olje, sol in poper po okusu in zelenice. Meso položimo v pripravljeno marinado in previdno premešamo z marinado. Pustite, da se marinira vsaj 6 ur.
Mesna marinada s pivom
gorčica - 2 žlici.
pivo - 500 ml
sol po okusu
črni poper - po okusu
lovorjev list - 3 kos.
V posodi zmešajte pivo z gorčico, dodajte sol, poper in lovorjev list.
Meso damo v pripravljeno marinado, premešamo in pustimo, da se marinira 3 ure v hladilniku.
Kuhajte z užitkom! Verjemite mi - meso, pripravljeno z eno od teh marinad, vas bo presenetilo s svojim okusom.
Priporočena:
Primeren Okras Za Pečeno Meso
Odvisno od vrste praženo meso zanj so primerne različne vrste okraskov . Pečenka iz pečenega ali kuhanega krompirja je primerna za praženo svinjino. Dušeno kislo zelje je primerno tudi za svinjino, pa tudi različne vrste zelenjavnih okraskov.
Najboljše Marinade Za Meso In Zelenjavo
Meso in zelenjava postaneta veliko bolj okusna, če ostaneta v marinadi pred kuhanjem. Zaradi tega so bolj občutljivi in dišeči. Meso bo dobilo aromo kitajske jedi, če ga marinirate v mešanici 2 žlici sojine omake, 2 žlici rdečega suhega vina, 3 strok sesekljanega česna, 1 čajna žlička naribanega ingverja, žlička medu in ščepec rdečega in črnega popra.
Ideje Za Pečeno Meso S Sadjem
Ponujamo vam tri recepte za pečeno meso s sadjem, med katerimi je eden za nabodala na žaru. Tukaj je tisto, kar potrebujete za prvi recept: Pražena svinjina s suhimi slivami Potrebni izdelki: 600 g svinjske rezine, 400 g suhih sliv, 100 g rumenega sira, 2 žlički.
Primerne Omake Za Pečeno Meso
Primerno za piščance, ribe in mesne kroglice paradižnikova omaka . Potrebni izdelki: ½ kg paradižnika, 2 čebuli, 3 korenja, steblo zelene, ½ žličke masla, vode, 1 lovorjev list, bazilika, 2 žlici moke, 1 žlička sladkorja, sol Način priprave:
Kumarice In Kislo Zelje Se V Tej Sezoni Borijo Proti Gripi
Direktor Nacionalnega centra za nalezljive in parazitske bolezni prof. Todor Kantardjiev je Bolgare pozval, naj na nacionalni televiziji poudarijo kumarice in kislo zelje za boj proti gripi v sezoni. Po mnenju profesorja je gripa nevarna bolezen, vendar ni prostora za strah.
