2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pandan je zelnata tropska rastlina, ki raste v jugovzhodni Aziji. Zaradi svoje edinstvene in sladke arome je znana kot "dišeča rastlina". Ima pokončne živo zelene liste, ki se uporabljajo za pripravo številnih tajskih in jugovzhodnoazijskih jedi.
V jugovzhodni Aziji so listi pandanus se uporabljajo za dajanje edinstvenega okusa in arome nekaterim slanim jedem, uporabljajo pa se predvsem za aromatiziranje sladic in nekaterih pijač. Listi imajo naravno sladek okus in blago aromo.
Ko enkrat poskusite, je ne boste nikoli pozabili. Pandan se lahko uporablja in za zavijanje začinjene hrane, kot sta piščanec ali lepljiv riž. Listi dajejo tem živilom tako dišečo noto kot vizualno privlačnost.
Pandan proti bananinim listom
Pandan odide so veliko tanjši od širokih bananinih listov. Če nameravate pripraviti "pakete" hrane z listi kot nekakšno posodo za zadrževanje sokov, je bolje, da uporabite bananine liste. Pandan lahko uporabimo tudi za zavijanje hrane, a sokovi bodo verjetno pronicali, namesto da bi bili shranjeni v "zavojčku".
Pandan pasta
Pandan prav tako se spremeni v pasto, ki se uporablja v tortah in sladicah, podobno kot uporabljamo aromo vanilije. Pandina pasta poleg okusa dopolnjuje tudi živo zeleno barvo, ki ni povsem naravna (običajno dodana barvni hrani). Kupite ga lahko za uporabo v specializiranih azijskih trgovinah.
Za razliko od večine podobnih rastlin se tu uporablja več listov kot plodov. Poleg okusa je zabaven del kuhanja z njimi tudi nenavadna zelena barva, ki jo dobijo vaše jedi.
Na kakršen koli način lahko eksperimentirate, tako da na primer pripravite zelene palačinke ali kruh. Tako boste svoje goste navdušili tako z neverjetnim okusom kot z zabavnim videzom.
Priporočena:
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj Je Miso In Kako Z Njim Kuhati?
Miso je bogata slana začimba, ki označuje bistvo japonske kuhinje. Tradicionalno na Japonskem dan začnejo s skledo domače miso juhe. Miso se ves dan uporablja tudi za aromatiziranje različnih živil in drugih jedi. Miso dobimo s fermentacijo žit, soje in včasih žit, na primer riža ali pšenice, ki jih kombiniramo s soljo, nato pa pustimo, da zorijo v cedrovem sodu približno 3 leta.
Veganski Priročnik: Kaj Je Spletno Mesto In Kako Z Njim Kuhati
Satan je izraz, ki se uporablja za vegetarijansko "meso", ki je narejeno iz moke na zelo nenavaden način. Seitan vsebuje veliko količino beljakovin, ima okus in je videti kot meso, zato je po vsem svetu znan kot zelenjava nadomestek za meso .
Avokadovo Olje - Kako Kuhati Z Njim
Avokado je v zadnjem času eno najbolj razpravljanih tropskih živil. Vedno je prisoten v vsaki zdravi prehrani in zaradi vseh hranilnih snovi, ki jih vsebuje, velja za pravo super hrano. Eden od njegovih izdelkov je avokadovo olje . To ni nova ideja, nokokosovo olje z njim zmaga v bitki za priljubljenost, kljub temu da si izdelek čudovitega avokada v celoti zasluži občudovanje tistih, ki ga redno uporabljajo.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
