2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ponujamo vam tri recepte za pečeno meso s sadjem, med katerimi je eden za nabodala na žaru. Tukaj je tisto, kar potrebujete za prvi recept:
Pražena svinjina s suhimi slivami
Potrebni izdelki: 600 g svinjske rezine, 400 g suhih sliv, 100 g rumenega sira, 2 žlički. belo suho vino, črni poper, sol, hren, gorčica.
Priprava: Kupite dva fileta po približno 300 g in zarežite po dolžini filejev. Nato suhe slive namočite in ko nabreknejo, koščice previdno odstranite. V oblikovane luknje damo nariban rumen sir.
Meso začinite s soljo, poprom, gorčico in malo hrena. Slive razporedimo v luknjo, ki jo naredimo v filejih, nato pa "zapremo" z zobotrebci.
Daj v ponev, prilij vino in malo tople vode. Preostale slive razporedimo v ponev in damo v pečico, da se pečejo. Občasno odprite pečico in z omako prelijte meso iz ponve.
Naša druga ponudba je za govedino s kutinami. Kombinacija je nekoliko posebna, okus jedi pa ni tradicionalen, zagotovo pa vam bo všeč.
Za njegovo pripravo potrebujete 1 kg govedine, ki jo narežete na koščke in pustite, da duši v maščobi in malo vode. Ko tekočina izpari, dodajte 1 žlico. paradižnikova mezga in ½ žličke. vroča voda - naj meso kuha na štedilniku.
Tri kutine, ki ste jih predhodno očistili iz semen, narežite na majhne koščke in jih povaljajte v moki. Popražite jih na malo olja, nato jih vzemite ven in položite v primerno ponev, skupaj z govejim ugrizom in drobno sesekljano čebulo. Lahko dodate kozarec tople vode - pecite v zmerni pečici, dokler se meso ne zmehča.
V primeru, da pridejo nepredvideni gostje, lahko težavo vedno rešite z večerjo tako, da pripravite nabodala iz svinjine in ananasa. Potrebujete fileje, slanino, klobase - vse narezano na koščke.
Ananas tudi narežemo na koščke - če je v pločevinkah, pustimo, da se odcedi. Na nabodalo razporedite kos mesa, košček ananasa, na sredini nabodala zabodite lovorov list in nadaljujte z dogovorom.
Namastite nabodalo in žar. Ko je pripravljeno, potresemo s soljo, črno in rdečo papriko ter malo muškatnega oreščka.
Priporočena:
Primeren Okras Za Pečeno Meso
Odvisno od vrste praženo meso zanj so primerne različne vrste okraskov . Pečenka iz pečenega ali kuhanega krompirja je primerna za praženo svinjino. Dušeno kislo zelje je primerno tudi za svinjino, pa tudi različne vrste zelenjavnih okraskov.
Primerne Omake Za Pečeno Meso
Primerno za piščance, ribe in mesne kroglice paradižnikova omaka . Potrebni izdelki: ½ kg paradižnika, 2 čebuli, 3 korenja, steblo zelene, ½ žličke masla, vode, 1 lovorjev list, bazilika, 2 žlici moke, 1 žlička sladkorja, sol Način priprave:
Kulinarične Finosti Za Okusnejše Pečeno Meso
Da bo pečeno meso bolj nežno in okusno, obstaja nekaj kulinaričnih finosti. Najpomembneje, da je meso okusno in nežno, je izbira kakovostnega svežega izdelka. Kakovost končne jedi je zelo odvisna od starosti živali. Mlajša kot je žival, bolj nežno bo meso.
Najboljše Marinade Za Pečeno Meso V Tej Sezoni
To so tri marinade, ki bodo v tej hladni sezoni prehranjevanje v prijetnem domačem okolju naredile veliko bolj prijetno in sočno. Mesna marinada z belim vinom belo vino - 1 kozarec oljčno olje - 200 ml limone - 1 kos korenje - 1 kos.
Naberite Drevo Z Murvami! Tri čudovite Ideje S Tem Edinstvenim Sadjem
Murva , ki jo v različnih delih Bolgarije poznajo kot gajdo ali bubonko, je izjemno koristna rastlina, katere zdravilne lastnosti so poznali že zdravniki v Grčiji. Različne države so različno trdile, kaj točno lahko storijo za uporabo murve , dejstvo pa je, da se v ljudski medicini uporabljajo vsi njeni deli.
