Kako Zamrzniti Bučo?

Video: Kako Zamrzniti Bučo?

Video: Kako Zamrzniti Bučo?
Video: Закваска для хлеба 2024, November
Kako Zamrzniti Bučo?
Kako Zamrzniti Bučo?
Anonim

Ko bučo zelo pogosto razrežemo, je ne potrebujemo v celoti, del pa ostane v hladilniku, dokler se ne pokvari in jo zavržemo, zato bi bilo primerneje, da jo le zamrznemo.

Tukaj je opisano, kako to storiti! Najprej ga očistimo iz semen in narežemo na primerne koščke.

Kose lahko na razdalji drug od drugega pustite na ustrezni blazinici v zamrzovalniku, da se zamrzne in šele nato prenesete v kuverte in škatle.

Lahko jih položimo tudi neposredno v kuverte, vendar jih moramo najprej razporediti v ustrezne dele za kuhanje.

Pripravimo lahko tudi bučni pire, ki ga lahko tudi zamrznemo za kasneje, v ta namen surovo očiščeno bučo prepustimo z zelo malo vode in jo razporedimo v primerne skodelice in kalupe ter zamrznemo.

buča
buča

Obstaja še ena možnost, ki je primerna za kuhanje, zlasti otroške hrane. Najprej bučo zavremo, ponovno pretlačimo, damo v ustrezne kalupe in zamrznemo, tako da so že pripravljene kocke buč pripravljene za uporabo, ko jih potrebujemo.

Zamrznjeno bučo in njen pire lahko hranite v komori približno eno leto.

Priporočena: