2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Meso morskih psov kot hrano uporabljajo številni ljudje, ki živijo ob morjih in oceanih - v Aziji, Afriki, Latinski Ameriki, Avstraliji.
Obstaja več kot tristo vrst morskih psov, ki se razlikujejo po velikosti, življenjskem slogu, prehrani in vedenju, vendar so le nekatere pomembne za živilsko industrijo.
Meso vseh morskih psov je z redkimi izjemami užitno. Najbolj priljubljeni v zvezi s tem so sivi, leopard, galeus morski pes, lisičji morski pes in drugi.
Največ morskih psov pojejo na Japonskem, kjer vsako leto ulovijo milijone ton teh rib. Meso morskih psov prodajamo sveže, v pločevinkah, prekajene, nasoljene in posušene.
Juha iz morskih psov velja za poslastico, na Kitajskem pa je zelo priljubljena jed z ustnicami morskih psov, dušena z bambusovim in piščančjim kalčkom.
V Italiji se iz morskega psa pripravlja solata, v Angliji pa s pomfrijem. Jetra morskega psa so bogata z vitaminom A.
V mnogih državah imajo ljudje predsodke do mesa morskih psov. Bogat je z beljakovinami, ki so po sestavi podobne govejim beljakovinam.
Meso morskega psa vsebuje soli kalcija, fosforja, bakra, joda in vitamina B. Vsebuje veliko živega srebra, ki lahko negativno vpliva na živčni sistem. Zato meso morskih psov ni priporočljivo za nosečnice in otroke, mlajše od šestnajst let.
Meso morskih psov je zelo okusno, vendar ima v svoji surovi obliki neprijeten vonj in kisel okus, zato ga je treba predhodno pripraviti. Njegov poseben okus popolnoma izgine po vrenju ali po namakanju v mleku ali kisli vodi.
Eno od pravil pri kuhanju mesa morskih psov je, da ne zavlačujemo njegove predelave. Zato morskega psa takoj po ulovu nasolimo ali zamrznemo.
Najukusnejše kulinarične izdelke dobimo iz svežega mesa. Uporaba mesa temnega morskega psa in mesa kladiva ni priporočljiva.
Priporočena:
Meso Morskega Psa
Meso z okusom nevarnega morskega plenilca - to je to meso morskega psa . Nedvomno okus mesa morskega psa morda marsikomu ni všeč, vsekakor pa ga je vredno poskusiti. Sestava mesa morskih psov Meso morskega psa vsebuje popolne beljakovine, majhno količino maščob, minerale.
Kako Ravnati S Porednim Otrokom
Nič ni boljšega od tega, da vaš otrok nestrpno poskusi hrano, za katero se odločite, da jo postrežete na njegove ustnice. Na žalost so te vrste otrok izjemno redke in če ste starš takega malega angela, morate ravno v tem trenutku občutiti veliko olajšanje.
Dajte Marmelado Otrokom Veliko, A Le Redko
Že od zgodnjega otroštva se bojimo, da nam bodo sladkarije pokvarile zobe, a slavni zobozdravnik trdi, da nevarnost kariesa ne izvira iz količine, temveč iz tega, kako pogosto uživamo sladkarije. Otroški zobozdravniki svetujejo, da če želite, da otrok nima kariesa, mu dajte več sladkega razvajanja, vendar dlje časa.
Kako Kuhati Meso Morskega Psa
Kulinarični strokovnjaki trdijo, da ima meso leopardjega morskega psa, sivega in lisičjega morskega psa najboljše hranilne lastnosti. Dandanes so največji potrošniki te vrste morskih sadežev Japonci. File morskega psa je eno najbolj priljubljenih živil v Avstraliji, Afriki in Latinski Ameriki.
Mleko Ni Namenjeno Samo Otrokom
Prebivalci modernih mest jedo predvsem sendviče in pomfrit, zvečer pa poudarijo polizdelke, saj jih čez dan delo uniči. Da ne bi vaše telo trpelo zaradi takšne gastronomske krivice, si zapomnite zelo uporaben izdelek, ki ima številne koristne lastnosti skupaj s svežim sadjem in zelenjavo.
