Kakšna Je Razlika Med Vegetarijanstvom In Veganstvom

Kazalo:

Video: Kakšna Je Razlika Med Vegetarijanstvom In Veganstvom

Video: Kakšna Je Razlika Med Vegetarijanstvom In Veganstvom
Video: Kakšna je razlika med egom in samozavestjo? Anita Reher, Arhelika 2024, September
Kakšna Je Razlika Med Vegetarijanstvom In Veganstvom
Kakšna Je Razlika Med Vegetarijanstvom In Veganstvom
Anonim

Ljudje, ki se ne držijo takšnih omejitev, običajno zamenjata oba pojma. Če se torej želite odreči mesu in drugim izdelkom, pa niste prepričani, ali želite vegani ali vegetarijanci, pomagali vam bomo izbrati z razkritjem podrobnosti o obeh.

Vegetarijanci ne uživajte mesa, divjadi, rib, školjk in kakršnih koli mesnih izdelkov, pridobljenih iz živali. Njihov jedilnik vključuje sadje, zelenjavo, žita, oreščke, semena, mlečne izdelke, fižol, grah in lečo.

Obstaja več skupin vegetarijancev:

Lakto-ovo vegetarijanci - ne jejte mesa, ampak uživajte mlečne izdelke in jajčne izdelke.

Lakto-vegetarijanci - ne jejte mesa in jajc, samo mlečne izdelke.

Ovo-vegetarijanci - izogibajte se vsem živalskim proizvodom, razen jajčec.

Vegetarijanci jedo jajca
Vegetarijanci jedo jajca

Vegani so vegetarijanci, ki ne uživajo nobenih živalskih proizvodov ali izdelkov živalskega izvora. Sem spadajo med, želatina, sirotka, nekatere oblike vitaminov. Veganstvo je način življenja, katerega cilj je omejiti vse oblike izkoriščanja živali.

Obe vrsti diet imata svoje privržence in filozofijo, v skladu s katero bi morali njihovi privrženci jesti posebno hrano.

Vegetarijanci so na primer proti ubijanju živali za hrano, vendar ne zanikajo nekaterih, ki jih dobijo od njih, na primer mleka in jajc, ker živali zaradi njihove proizvodnje niso oškodovane.

Vegani verjamejo, da imajo živali pravico do svobode in ljudem niso dolžne zagotavljati hrane, oblačil, zabave, znanstvenih poskusov itd. Nasprotujejo kakršni koli obliki izkoriščanja z njimi, zaradi katere se odpovedujejo jajcem in mlečnim izdelkom.

Se sprašujete, katera prehrana je bolj zdrava? Oba se držita nizke vsebnosti nasičenih maščob in holesterola, pa tudi uživanja živil z visoko vsebnostjo vitaminov, mineralov in vlaknin v njihovi sestavi.

Veganski meni
Veganski meni

Oboje vključuje uživanje sadja, zelenjave, oreščkov, semen, celih zrn in sojinih izdelkov. Previdni morate biti, da lahko ta prehrana povzroči pomanjkanje železa, cinka, kalcija, vitamina D in drugih za telo pomembnih snovi.

Nekaterim se veganstvo zdi zelo omejeno in težko, vendar ni tako. Med dovoljenimi izdelki za vegane so fižol, leča, oreški, semena, tofu, ki omogoča pester veganski meni.

Različne veganske hamburgerje, veganske pice in veganski sendviči so zlahka popolni za režim. Za številne jedi je enostavno najti nadomestke, ki ohranjajo njihov dober okus. Mlečne izdelke lahko nadomestimo z rastlinskim mlekom, jajca - s tofujem, med pa z melaso, javorjevim ali riževim sirupom. Obe dieti veljata za zdravi. Ko enkrat veš razlika med veganstvom in vegetarijanstvom, lahko sami izbirate.

Priporočena: