2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krema je ena najpogosteje uporabljenih sestavin pri kuhanju. Vsi ga uporabljajo za pripravo okusnih jedi. Uporablja se pri pripravi omak, krem, različnih vrst mesa in seveda - peciva. Pogosto je osnova za različne kreme, pladnje za torte in glazure in je obvezen del katere koli druge sladke skušnjave.
Smetano lahko jedi ali torti dodamo v drugačni obliki, odvisno od tega, kaj zahteva, pa tudi glede na osebne želje kuharja ali njegovih gostov.
Kuharska smetana
Začnemo s smetano za kuhanje, ki se običajno uporablja pri pripravi slanih jedi. Verjetno ste že slišali ustrezne dobrote sorte gob s smetano ali piščanca s smetano. No, že gre smetana za kuhanje. Iz njega bi lahko naredili tudi nekaj sladkega, če bi mu dodali sladkor v prahu, saj na splošno ni sladkan.
Stepena smetana
Stepena smetana je ena izmed najbolj okusnih sort, ki se običajno uporablja za okraske in polnila. Vsebnost maščob mora biti visoka (več kot 30%). Dobimo ga tako, da smetani dodamo navaden sladkor ali sladkor v prahu in zmes mešamo z mešalnikom, dokler ne dobimo goste, puhaste konsistence. Lahko ga naredite sami doma ali kupite. Običajno se prodaja tudi v obliki razpršila, kar olajša kuharjem, ki razmišljajo, da bi z njimi okrasili svojo slaščičarno.
Kisla smetana
Kisla smetana najbolj spominja na okus jogurta, zato ga imajo mnogi med vrtinčenjem v kuhinji najraje. Uporablja se lahko za pripravo sladkih in slanih jedi. Vsebnost maščob je približno 25-30%.
Krema za pecivo
Presodimo lahko, za kaj se uporablja slaščičarska krema z njenim imenom. Ukvarja se z ustvarjanjem skoraj vseh sladkih kulinaričnih mojstrovin - tort, krem, majhnih tort in večjih tort, suflejev in celo sladoleda. Z lahkoto se pretvori v stepeno smetano, ko jo postavite pod mešalnike mešalnika. Dodajte malo sladkorja in preden se boste zavedali, boste imeli odlično kremo za svoje najljubše skušnjave.
Že imate potrebne informacije za pripravo čudovitih sladkih in slanih kulinaričnih stvaritev, zato nimate izgovora, da jih ne bi začeli zdaj!
Priporočena:
Kako Narediti Svojo Kislo Smetano
Dandanes je mogoče dobiti izdelke iz skoraj vseh večjih trgovin, kisla smetana pa se prodaja tako rekoč povsod. Je pa med tveganimi izdelki, saj se dokaj hitro pokvari, če ni pravilno shranjen. Poleg tega je tisto, kar velja zanj, enako kot za večino stvari, ki jih kupujemo od zunaj, in sicer - ne vemo, kaj v resnici vsebuje in koliko je njegova vsebnost dobra za naše zdravje.
Naredimo Stepeno Smetano
Stepena smetana in je puhasta krema. Stepeno smetano lahko pripravimo doma z uporabo rastlinske ali tekoče mlečne smetane. Iz stepene smetane ne morete narediti stepene smetane, saj stepanje daje drugo vrsto kreme, bolj tekočo in gladko. Najdete veliko informacij za in proti rastlinski smetani.
Kakšna Je Razlika Med Cassia Cinnamon In Ceylon Cinnamon?
Vsi imamo radi aroma cimeta , še posebej na božič. Nekaj jih je vrsta cimeta , danes pa se bom podrobneje ustavil na dveh in vam povedal, za kaj gre razlika med cejlonskim cimetom in kasijo . Cejlonski cimet je veliko bolj ljubljen, najljubši in cenjenejši od kasije.
Kakšna Je Razlika Med Prošekom In šampanjcem?
Marsikdo je mnenja, da edini razlika med prošekom in šampanjcem je, da se prvo tradicionalno proizvaja v Italiji, drugo pa v Franciji. Resnica je, da je razlika ogromna, edina podobnost pa so majhni mehurčki v peninah. Prosecco je suha penina.
Prečiščena V Primerjavi Z Destilirano Ali Navadno Vodo: Kakšna Je Razlika?
Vnos vode je bistvenega pomena za zdravje. Vsaka celica v našem telesu potrebuje vodo za pravilno delovanje, zato jo je treba ves dan nenehno hidrirati. Večina ljudi ve, kako pomembna je pitna voda, nekateri pa so zmedeni glede najboljše vrste vode, ki jo lahko zaužijejo.
