2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Omake dodajo dodaten okus in sočnost začinjenim jedem. Nekatere omake uporabljajo krepko kisel okus limone za izboljšanje okusa drugih izdelkov na krožniku. Začinjene limonine omake so najbolj primerne za zelenjavo, morske sadeže, piščanca in druge vrste mesa.
Zelenjava
Limonina omaka bistveno izboljša okus zelenjave. Za njihovo pripravo morate koruzni škrob zmešati v piščančji juhi. Dodajte sok ene limone, sojino omako in kosmiče pekoče rdeče paprike. Segrevamo na zmernem ognju, dokler se zmes ne zgosti. Nato preklopite na nižjo temperaturo.
Medtem si pripravite zelenjavo. Med najprimernejše zelenjavne jedi za to omako sodi cvetača. Če želite to narediti, zelenjavo narežite na velike rezine, potopite v predhodno stepeno jajce in moko. Pražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Po odstranitvi odcedimo in prelijemo z limonino omako.
Morski sadeži
Limonine omake so izredno primerne za morske sadeže. Tukaj bomo prikazali recept za file trske z omako. Ribe pečemo v rahlo namaščeni ponvi. Dodamo sveže iztisnjen limonin sok, kozico s smetano, papriko in peteršilj.
Vse to pražimo še 5 minut. Poleg tega pripravite omako iz soka ene limone in stopljenega masla. Dodamo še ščepec soli in sveže mlet črni poper, nato pa omako prelijemo po končani jedi.
Piščanec
Piščanec z limoninim prelivom je odlična kombinacija. Piščančje prsi lahko pripravite z dišečo limonino omako. Če želite to narediti, piščančje prsi povaljajte v parmezanu in moki. Pražimo v globoki ponvi na srednjem do močnem ognju. Preliv je tudi toplotno obdelan. Zmešajte moko, limonin sok, piščančjo juho, maslo in svež peteršilj.
rdeče meso
Kombinacija med govejimi nabodali in limonino omako je izjemno okusna. Zmešajte limonin sok, rastlinsko olje, poprovo meto, ingver in zeleno papriko. Mash, dokler omaka ni kremasta. Tako pripravljen preliv postrežemo v ločeni skledi ali nalijemo na nabodala.
Za svinjske kotlete je primeren limonin sok, pripravljen na naslednji način - zmešajte piščančjo juho, belo vino, naribano limonino lupino in kapre. Segrevajte do srednje močnega ognja.
Priporočena:
Kulinarična Uporaba Limonine Trave
Limonska trava se imenuje tudi citronela. Ima svetlo in svežo aromo limone in več kot 50 sort. Razširjen je predvsem v tropih in zmernih pasovih. Je trajna rastlina z dolgimi in ostrimi ter visokimi listi. Iz njega se uporabljajo listi v zemeljskem delu trave.
Praznujmo Dan Pite Iz Limonine Meringe Z Božansko Torto
Limone spadajo med najbolj osvežujoče sadje. Ne glede na to, kaj počnete z njimi - limonado, limonin sladoled, Limoncello, naporni dan boste čudovito zaključili. Vendar ena najbolj okusnih skušnjav z limonami ostaja Pita iz limonine meringe in zato Američani 15.
Ideje Za Pekoče Omake
Čili omaka je priljubljena po vsem svetu. Odlično se poda k vsem vrstam testenin, riža, krompirja in vseh vrst mesa in rib. Za njegovo pripravo potrebujete 2 paradižnika, 2 rdeči papriki, 2 stroka česna, 4 pekoče paprike različnih sort, 2 žlici paradižnikove paste, 300 ml mesne juhe, 1 čajna žlička rjavega sladkorja, origano.
Prednosti In Uporaba Limonine Lupine
Limona je med najbolj priljubljenimi agrumi. Spominjate se vsaj nekaj njegovih uporab, kajne? Ko pa gre za skorjo, si pogosto ne predstavljate, kje drugje bi jo uporabili, razen okusa domačega peciva. Tudi v teh primerih se uporablja le najbolj površna plast skorje - skorja, kot temu delu pravijo pri kuhanju.
To So Najbolj Začinjene Omake Na Svetu
Številni tradicionalni recepti nekaterih narodov nujno vključujejo pekoče začimbe, največji ljubitelji začinjene hrane pa so Indijci in ljudje iz orientalskega sveta. Pekoča omaka je pogost dodatek solatam, špagetam in mesnim jedem. Začinjeno je razširjeno po vsem svetu, številne medicinske študije pa kažejo, da je začinjena hrana najvarnejši način za hujšanje in ohranjanje popolne postave.
