2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Če imate radi rahlo gladek šampanjec, ga dajte v vedro za led, ne v hladilnik, svetuje strokovnjakinja Marie-Kristen Oslen. Pravi, da lastnosti pijače izginejo v hladilniku.
Tako med pitjem ne boste uživali v paleti okusov, ki vam jo lahko ponudi izjemen šampanjec, pravi strokovnjak. Zato ga je treba hladiti le v posebni posodi.
Če pa ga nimate in resnično ne želite naliti hladnejšega šampanjca, je priporočljivo, da steklenice ne puščate več kot eno uro, preden jo odprete.
Dolgotrajno bivanje, zlasti nekaj dni ali tednov, povzroči spremembe v pluti. Suši se in spremeni okus peneče se pijače. Enako se zgodi z vinom.
Najbolje je, da šampanjec kupite na dan, ko ga zaužijete, saj če ga dlje časa hranite v hladilniku, pravi Marie-Kristen Huffington Post.
Strokovnjak prav tako pravi, da sodobni hladilniki delujejo kot sušilec za pijače, kot sta vino in šampanjec. Pomanjkanje vlage suši pluto, zamašitev oslabi in tako pijača hitreje oksidira.
Peneča vina je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru pri stalni temperaturi, ki ni minus.
Namesto da steklenico postavite v hladilnik, je bolje, da jo postavite v posodo za led tik pred zaužitjem. Pred odprtjem je treba steklenico hladiti vsaj 20 minut.
Priporočena:
Šampanjec
Šampanjec nedvomno je najbolj izvrstna pijača na svetu. Harmonija okusov šampanjca nastopi le, če izvira iz francoske regije Champagne (Champagne) in nobeni drugi penini ne moremo reči pravega šampanjca. V bistvu šampanjec spada med penine, ki jih delimo na peneča in peneča se.
Kako Narediti Domač šampanjec
Domač šampanjec je po okusu zelo zanimiv in bo prijetno presenetil vaše najdražje. Eden od receptov za domač šampanjec zahteva 400 gramov rozin, 7 limon in 400 medu. Limone narežemo na kroge in vsako olupimo in očistimo iz semen. Rozine operemo, posušimo in dodamo limone.
Kako Prepoznati Kakovostno Vino In šampanjec
Svoje prijatelje lahko presenetite tako, da se izkažete kot pravi okuševalec in pokažete, da vina razumete nič manj kot profesionalni sommelier. Najpomembneje je, da pogledamo vino. Oglejte si ga od zgoraj, da vidite, kako bleščeča je njegova površina in ali so na njej delci.
Šampanjec - Iskrive Iskre Novega Leta
Novo leto, polnoč, zdravice in seveda šampanjec! Sijajna, peneča in hrupna pijača je del prvih sekund vsakega začetnega leta v praznični tradiciji celega sveta. Svoj trpek in prefinjen okus je vsak od nas vajen dodajati svoje sanje in upanja za naslednjih 365 dni.
Britanci Trdijo, Da So Izumili šampanjec
Ljubitelji šampanjca vedo, da je penečo tekočino izumil francoski menih Dom Perignon. Vendar temu ni bilo tako. Neznani britanski zdravnik iz 16. stoletja je bil oče šampanjca, poroča tabloid "Daily Mail". Na ta način se izpodbijajo ustaljeni postulati v 300-letni zgodovini božanske pijače.