2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mizu Yokan je tradicionalna japonska sladica. Yokan je splošen izraz, ki se nanaša na želeu podobno sladico iz rdečega fižola, agarja in sladkorja. Azuki rdeči fižol je v obliki tsubuan (gladka pasta iz rdečega fižola) ali koshian (groba pasta iz rdečega fižola).
Yokan je običajno oblikovan v dolg pravokoten blok, ki ga nato pred serviranjem razrežemo. Mizu jokan je vrsta jokana, ki ima večjo vsebnost vode kot tradicionalni jokan. V vročih poletnih mesecih je pogosto ohlajen in je osvežujoča sladica. Okusov te sladice je več.
Primeri dodatnih sestavin so živila, kot so sesekljan kostanj, sladki krompir in sadje. Drug priljubljen okus je okus zelenega čaja. Uporabite že pripravljeno fižolovo pasto in na koncu sladico postrezite ohlajeno.
Kaj rabiš: 2 žlici agar agar; voda za namakanje agar agarja; 1 in 1/4 skodelice vode; 1 skodelica rjavega sladkorja; 1 in 1/2 skodelice paste iz rdečega fižola.
Kako narediti: Zmes želatine (agar agar) pripravite tako, da jo namočite v vodo. Nato odstranite agar agar iz vode in stisnite, da odstranite odvečno vodo. V srednjo ponev dodajte želatino z 1 1/4 skodelice vode in jih med nenehnim mešanjem segrevajte.
Foto: itsmydish.com
Nato ogenj zmanjšajte na najnižjo vrednost in počasi dušite, dokler se agar popolnoma ne raztopi. Pazite, da ves čas mešate. Dodajte vnaprej pripravljeno pasto iz sladkega rdečega fižola. Neprestano mešajte in pazite, da se fižolova pasta razredči v agar agarju in vodi.
Pustimo, da počasi vre, dokler se ne zgosti. Zmes vlijemo v plitvo pravokotno plastično posodo. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato shranite v hladilniku. Mizu yokan naj postane trden. Narežemo na majhne bloke in postrežemo ohlajeno.
Priporočena:
Znanstveniki: Pripravljeno Testo Je škodljivo
Študija ameriških centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je to pokazala končano testo ki se prodaja v trgovinah, lahko predstavlja resno tveganje za zdravje. Ameriški znanstveniki, ki so izvedli študijo, menijo, da lahko bakterije, ki jih vsebuje ta vrsta polizdelka, povzročijo nevarne bolezni in celo zastrupitve.
Panceta - Kako Je Pripravljena In Kako Jo Uživamo?
Francoski kuharji, ki slovijo po svoji prefinjeni kulinariki, verjetno gledajo znižano na dejavnosti svojih italijanskih kolegov, katerih kuhinja je najbolj znana po pripravi testenin, antipasti in pice. Ali drugače povedano - nič tako zapletenega, prefinjenega ali prefinjenega … Kaj pa bi Francozi rekli o italijanskih mesnih izdelkih, ki so postali priznane dobrote po vsem svetu?
Meso Na žaru Je Pripravljeno Na Ta Način! Upoštevajte Nasvete Kuharjev
Perutnina in divjačina Celotna perutnina in sočni kosi mesa, kot so zgornji del nog in krila, so najboljša izbira. Če žar ni pokrit, celotna velika ptica ne bo dobro prepečena, razen če jo prerežemo na polovico ali narežemo na porcije. Če še vedno želite, da je cel in če je vaš žar primeren za to, ga lahko spečete na nabodalu.
Ko Ste Lačni In Kosilo Ni Pripravljeno
Takšna situacija se je zgodila vsem: kosilo bo pripravljeno čez dve uri, vsi so strašno lačni in roke segajo po čipsu in čokoladi. Lahko jeste pred glavnim obrokom, ne da bi se zredili. Pomembno je, da je tisto, kar jeste, nasitno, a hkrati ne mastno.
Kako Poznati Dober Avokado In Kako Ga Shraniti
Avokado je bogat z mononenasičenimi kislinami, ki vam pomagajo v boju proti maščobam v trupu, kar posledično ustvarja tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega avokado vsebuje veliko kalija, magnezija, folne kisline, beljakovin, vitaminov B6, K in E.
