2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Študija ameriških centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je to pokazala končano testoki se prodaja v trgovinah, lahko predstavlja resno tveganje za zdravje.
Ameriški znanstveniki, ki so izvedli študijo, menijo, da lahko bakterije, ki jih vsebuje ta vrsta polizdelka, povzročijo nevarne bolezni in celo zastrupitve.
Vodja skupine, ki je izvedla študijo, Karen Hill je dejala, da tudi s toplotno obdelavo mikroorganizmov v tej vrsti testa ni mogoče uničiti.
Tako je sedanja študija razkrila dolgoletni mit, da v končnem testu obstaja nevarnost zaradi jajčec, ki lahko vsebujejo bakterijo Salmonelo. Da, obstaja nevarnost surovih jajc, vendar se izkaže, da ni skrita samo tam, pravi Hill, ki ga navaja Telegraph.
Tehnologija ustvarjanja pripravljenega testa za prodajo v mreži trgovin vključuje dodajanje umetnih sestavin, s katerimi si proizvajalci prizadevajo za daljše ohranjanje obstojnosti izdelka.
Med študijo je ekipa dr. Hilla eksperimentirala z eksperimentalnimi miši. Živali so dva meseca hranili s pripravljenimi pekovskimi izdelki, znanstveniki pa so opazovali trenutne spremembe v notranjih organih.
Po koncu poskusov je postalo jasno, da ima skoraj 65 odstotkov laboratorijskih glodavcev poškodbe notranjih organov. Drugi del poskusa je bil izveden med ljudmi.
Skupina je spremljala zdravstveno stanje več kot 120 prostovoljcev, ki so v napolnjenih vprašalnikih navedli, da so testenine uživali vsaj 5-krat na teden.
Po koncu opazovanja je bilo ugotovljeno, da reakcija človeškega telesa na to vrsto izdelka ni tako huda kot pri laboratorijskih miših, lahko pa povzroči tudi hude posledice.
Ugotovljeno je bilo, da lahko uporaba grobega testa poleg nevarnosti salmonele povzroči alergije in motnje, v izjemno redkih primerih pa tudi zastrupitev s hrano.
Priporočena:
Znanstveniki: Krema Z Mlekom Vas ščiti Pred Možgansko Kapjo
Nedavna študija znanstvenikov z univerze v Clevelandu je pokazala, da je mleko s smetano izjemno koristno in lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca. Raziskovalci v nobenem primeru ne priporočajo, da zavržemo izdelek z visoko vsebnostjo maščob, ki nastane na površini kuhanega mleka, saj je veliko več kot le odpadki.
Znanstveniki: Ne Bojte Se Rdečega Mesa
Ljubiteljev apetitnega in dobro pečenega zrezka je velikokrat več kot tistih, ki bi ga takoj zavrnili. Drama izhaja iz dolgoletnega pogleda na škodo rdečega mesa. Povezan je z visokim holesterolom, prekomerno telesno težo, diabetesom, boleznimi srca in celo rakom.
Mizu Yokan - Kaj Je To In Kako Je Pripravljeno?
Mizu Yokan je tradicionalna japonska sladica. Yokan je splošen izraz, ki se nanaša na želeu podobno sladico iz rdečega fižola, agarja in sladkorja. Azuki rdeči fižol je v obliki tsubuan (gladka pasta iz rdečega fižola) ali koshian (groba pasta iz rdečega fižola).
Meso Na žaru Je Pripravljeno Na Ta Način! Upoštevajte Nasvete Kuharjev
Perutnina in divjačina Celotna perutnina in sočni kosi mesa, kot so zgornji del nog in krila, so najboljša izbira. Če žar ni pokrit, celotna velika ptica ne bo dobro prepečena, razen če jo prerežemo na polovico ali narežemo na porcije. Če še vedno želite, da je cel in če je vaš žar primeren za to, ga lahko spečete na nabodalu.
Ko Ste Lačni In Kosilo Ni Pripravljeno
Takšna situacija se je zgodila vsem: kosilo bo pripravljeno čez dve uri, vsi so strašno lačni in roke segajo po čipsu in čokoladi. Lahko jeste pred glavnim obrokom, ne da bi se zredili. Pomembno je, da je tisto, kar jeste, nasitno, a hkrati ne mastno.
