2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Nezdrava hrana je za človeško telo samouničevalna, a s poskusi in napakami, ki smo si jih nabrali, vse bolj ravnamo pametno in poskušamo uživati zdravo in varčno hrano. Vse pogosteje slišimo in beremo, katera hrana je nezdrava, a le redki od nas vemo, katera hrana je resnično nevarna in nam lahko resno škoduje.
Dobro je znano, da so rastline belladonna in hemlock tako koristne, kot tudi strupene in strupene, vendar tabele nevarnih živil ne polnijo samo oni.
Tako kot mnoge rastline lahko tudi na videz nedolžen fižol Lima povzroči smrt. Fižola zaradi visoke ravni cianida ne smemo jesti surovega. Ta fižol je treba temeljito kuhati, predelati in dolgo kuhati, kljub temu pa ne glede na to, kako previdni ste, se je najbolje izogibati.
Fugu riba lahko postane najhujša nočna mora vsakogar, ki jo je okusil. Ta riba vsebuje smrtonosni toksin, ki je do 1.200 krat bolj toksičen kot cianid. Za ta strup ni znanega protistrupa, vendar ga mnogi ljudje zaužijejo.
Na Japonskem meso fugu zelo cenijo in pripravljajo posebej usposobljeni licencirani kuharji, a tudi če je dobro obdelano, statistika zastrupitve z ribami ni majhna. Naj vas ne mika, da poskusite, ne glede na to, kako prepričani ste v njegovo obdelavo.
Cassava ali tapioka, grenka rastlina, ki izvira iz Južne Amerike, je tretji najpomembnejši vir kalorij v tropih. Cassava vsebuje tudi cianid v notranjosti, vendar je ob pravilni obdelavi in sušenju majhna nevarnost za življenje.
V Afriki pa je kasava postala glavna sestavina prehrane in številni revni in revni ljudje trpijo za kronično obliko zastrupitve s cianidom, znano kot konzo.
Rabarbara, ki se pogosto uporablja v kreativnih in gurmanskih jedeh ter sladicah, ni tako neškodljiva, kot mislimo. Po nepotrjenih podatkih listi rabarbare vsebujejo oksalno kislino, ki jo najdemo tudi v čistilih za belila, kovine in rjo.
Uživanje listov rabarbare lahko povzroči pekoč občutek v ustih in žrelu, slabost in bruhanje, bolečine v trebuhu, šok, konvulzije in celo smrt. Čeprav je rabarbara, ki se prodaja v trgovinah, dobro očiščena, doma bodite previdni in uživajte le dobro očiščena stebla.
Krompir, ki ga imamo zelo radi in je ena najbolj zaužitih zelenjav, vsebuje tudi strupen alkaloid - solanin. Posebej je koncentriran v zelenem in vzklilem krompirju. Bodite previdni in se izogibajte uživanju krompirja z kalčki in zelenimi pegami.
Tabela nevarnih strupenih živil ne bi bila popolna, če ne bi omenjali gob. Pomembno je razlikovati med užitnimi in smrtonosnimi gobami, kljub temu pa ne poskušajte in eksperimentirajte, ampak zaupajte preverjenim in varnim.
Priporočena:
Pozor! Napake Pri Pripravi Juh, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Juhe so med našimi najljubšimi jedmi, ki se jih veselimo, saj so običajno prva stvar, ki jo postrežemo v glavnem meniju. Ne glede na to, ali je vroče ali hladno, prav oni skrbijo za to, da imamo dober apetit. In čeprav se zdi, da je to preprosto delo, se pri izdelavi juh lahko zgodi nekaj napak.
Hranjenje - 5 Pasti, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Prehrana je pomembna za stanje telesa in videz osebe. Kako se prehranjujemo, je v veliki meri odvisno od tega, kako se počutimo in kaj bo naša vizija povedala drugim. Vendar pa lahko nenehna lakota in apetit bistveno zatemnita naše vsakdanje življenje in se prisilimo, da se mučimo, ko pademo v pasti svoje pohlepnosti.
Pet Prehranskih Dopolnil, Ki Se Jim Je Treba Izogniti Kot Kuga
Hrani, ki jo zaužijemo, je dodanih več kot 3000 aditivov za živila - konzervansov, arom, barvil in še več. To je glavni razlog, zakaj strokovnjaki priporočajo izogibanje predelani hrani. Čeprav vas bodo dobronamerni strokovnjaki za prehrano naučili, kako pomembno je brati etikete na živilih, je veliko bolj zdrav način uživanje stvari, ki nalepk ne potrebujejo.
Krompir: 6 Napak, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Slabo pranje, pretirano ali nezadostno kuhanje so le nekatere slabe navade, ki se jim moramo izogibati, ko želimo, da nam krompirjev recept uspe. Kateri so glavni napake , česar se moramo paziti, ko se odločimo, da krompir postane del jedilnika.
Hrana, Ki Se Ji Je Treba Izogniti Med Zajtrkom
Večina zdravstvenih strokovnjakov in nutricionistov verjame zajtrk za najpomembnejši obrok dneva. Ker naše telo po večerji ne zaužije ničesar, dokler se naslednje jutro po približno 7-8 urah ne zbudimo, potrebuje potrebno gorivo za začetek dneva.