2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rajsko jabolko imenujejo tudi božanski sadež. To ime sploh ni naključno. Nekateri ga neupravičeno ne ljubijo, je prava vitaminska bomba.
Številne zdravilne lastnosti božanskega sadja so znane že tisoče let. Raste na drevesu Malus diospyros. Ime rajsko jabolko izhaja iz grške besede "diospiros", ki se dobesedno prevede kot "božanski ogenj".
V različnih državah je znan tudi kot "subtropski kaki", "kaki" in drugi. Pri nas se imenuje medica. Obstaja veliko sort.
Domovina rajskega sadja sta Japonska in Kitajska. V 18. stoletju je postala priljubljena po vsem svetu. V naši državi so danes nasadi rajskih jabolk v Slivenu, Ivaylovgradu, Plovdivu, Karlovem in Sopotu.
Zanj je značilno, da ga gojijo predvsem v subtropskem podnebnem pasu, saj večina sort prenese izjemno nizke temperature.
Božanski sadeži so velika, okrogla ali ovalna jabolka, oranžne barve. Vsebujejo bogato paleto vitaminov - A, C, P, E in skupine B, pa tudi minerale mangan, kalcij, baker, kalij, jod in druge.
Za razliko od drugih jabolk rajsko jabolko vsebuje visoko vsebnost sladkorjev, zlasti glukoze in fruktoze. Po njihovi zaslugi dobi visoko hranilno vrednost. Le 100 g kakija vsebuje 127 kcal in 33,5 ogljikovih hidratov.
Zaradi prehranskih lastnosti je rajsko jabolko lahko v prehrani prisotno v omejenih količinah. Priporočeni odmerek je 1 rajsko jabolko na dan.
Koristi rajskega jabolka so številne. V preteklosti so ga uporabljali za zdravljenje skorbuta, prehlada in kašlja. Božanski sadež je vključen v prehrano pri slabokrvnosti, motnjah v prebavilih, pa tudi pri boleznih ščitnice.
Koristna je tudi za diabetike, saj je približno 80-90% sladkorjev v njej čista fruktoza. Njegov sprejem ima poživljajoč učinek. Uporablja se kot imunosupresiv.
Rajsko jabolko lahko zaužijemo na več načinov. Je izredno okusen svež, lahko pa ga uporabimo tudi v sladkarijah, marmeladah in kompotih. Iz nje se pripravi več sokov in želejev.
Priporočena:
Zmajev Sadež
Zmajev sadež / Hylocereus /, znan tudi kot Hranim in sprašujem je eksotično sadje kaktusa, za katerega so značilne odlične zdravstvene lastnosti. Zmajev sadež je pravzaprav plod rastline iz družine Kaktusov. Njegova domovina je Srednja Amerika, gojijo pa jo tudi v Mehiki, jugovzhodni Aziji, Južni Ameriki in Izraelu.
Kivi - ženski Sadež
Kivi je izredno zdrav in uporaben sadež. Meso kivija je običajno zeleno ali rumeno, odvisno od sorte. Sadje uporabljamo za solate, jedi, sladice za hujšanje in polepšanje. Kivi vsebuje skoraj vse vitamine (A, B1, B2, B6, B9, CE) in elemente v sledovih.
Melona - Najljubši Sadež Poletja
Melona je eno najljubših poletnih sadežev, ki je odličen vir vitaminov B in C, kalija, magnezija, železa, kalcija, selena in germanija. Slednji je izjemno redek in dragocen element v sledovih, ki naj bi ohranil mladost celice. Nemčijo najdemo tudi v majhnih količinah v naslednjih živilih:
Naranhila - čudežni Sadež, S Katerim živimo Do 100 Let
Naranhila , znan tudi kot lulu, je citrus, ki raste v severozahodni regiji Južne Amerike. Cevni sok je priljubljena zdrava pijača, čeprav lahko nenavadna zelena barva soka nekatere ljudi preseneti. Sadje lahko jemo surovo ali kuhano. Najpogosteje ga dodajajo marmeladam, želejem, pitam in drugim sladicam, aromatiziranemu sladoledu in kot glavno sestavino nekaterih sadnih sokov in vin.
Poglejte, Kateri Je Najbolj Zdrav Sadež Na Planetu
Vsako sadje odlikujejo njegove značilnosti in že samo po sebi je prava vitaminska bomba. Ali ste vendar vedeli, da je med vsemi sadji na svetu tak, ki je prepoznan kot najbolj zdravo sadje . Poleg tega velja za nas, Bolgare, zima za svojo sezono, saj jo takrat najdemo na večini trgov in trgovskih verig.
