2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Svinjska kolena lahko kuhate v pečici, v loncu, pod folijo, v enolončnici ali kuhani. Kompleti so lahko zelo različni in raznoliki. Svinjsko gobico lahko kombinirate s krompirjem, gobami, fižolom, kislim zeljem, rižem, korenčkom ali grahom. Okusno kračo lahko skuhate tudi s pivom ali vinom.
Primerne začimbe za krače so čebula, česen, origano, timijan, devesil, peteršilj, črni poper, paprika, lovorjev list ali zelena.
Svinjski krak lahko začinite z gorčico, limono, oljčnim oljem, rdečim vinom, pivom ali belim vinom.
Za kuhanje okusnega kraka uporabite oljčno olje ali maslo. Okusno kračo lahko skuhate tudi tako, da jo aromatizirate s sojino omako.
Če kuhate krače s pivom, so primerne začimbe česen, čebula, kumina, sol, paprika, črni poper. V steblo s pivom lahko dodate tudi sojino omako in gorčico. Jolan s pivom in medom je še ena čarobna kombinacija z odličnim okusom.
Steblo lahko začinite s krompirjem z naslednjimi začimbami: rdeča paprika, črni poper, sol, kumina, lovorjev list, peteršilj. V steblo s krompirjem lahko dodate tudi korenje. V to čudovito kombinacijo okusov lahko dodate tudi belo vino.
Začimbe za krače z gobami so: origano, sol, poper, bazilika, čebula in česen. Dodate lahko tudi malo topljenega sira. Okus postane odličen.
Kolenico lahko začinite s kislim zeljem z rdečo papriko, črnim poprom in soljo. Tej jedi lahko dodate lovorjev list, kumino, čebulo in belo vino. Svinjsko gobico lahko skuhate tudi s svežim zeljem.
Svinjski krak se lahko popolnoma kombinira s fižolom ali grahom. Primerne začimbe za te jedi so paprika, devesil, sol.
Priporočena:
Začimbe Primerne Za čičeriko
Čičeriko lahko kuhamo ali pečemo v pečici. Čičeriko lahko daste v različne juhe in jedi. Čičeriko kombiniramo tudi z nekaterimi stročnicami. Pri uporabi čičerike so primerne različne začimbe. Začimbe, ki jih lahko uporabite pri kuhanju čičerike, so:
Primerne Začimbe Za Govedino
Vemo, da je govedina ena najbolj uporabnih in zdravih vrst mesa in čeprav je na primer veliko dražja od piščanca in svinjine, mora pogosto priti na našo mizo vsaj zaradi bogastva beljakovin, železa, B vitamini, cink, fosfor in še kaj ne. Dodajmo še, da je prehranski in bi ga lahko vključili v skoraj vse diete.
Začimbe Primerne Za Enolončnice
Tepsija je tradicionalna poslastica za našo mizo. Za boljši okus in aromo lahko uporabite različne sestavine. Tradicionalna enolončnica je narejena iz naslednjih začimb - timijana, origana, slane, paprike, črnega popra in soli. Količina začimb je odvisna od vašega okusa - običajno 1 čajna žlička.
Začimbe, Primerne Za Ribe
Pokopali smo se v gostih kuharskih knjigah, da bi našli odgovor na vprašanje, katere začimbe najbolje dopolnjujejo okus in aromo rib. Izkazalo se je, da zunaj tradicionalne soli, popra, belega popra, kopra in peteršilja, primernih za aromatiziranje rib so tudi:
Katere Začimbe So Primerne Za Juho
Različne začimbe so primerne za različne juhe, ki jih kombiniramo z uporabljenimi izdelki. Ni vam treba sestavljati vseh začimb, lahko jih kombinirate po svojih željah. Za juhe z mesom so primerni peteršilj, kurkuma, curry, črni poper, lovorjev list, pastinak, muškatni orešček, pekoča rdeča paprika, bazilika.
