2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Različne začimbe so primerne za različne juhe, ki jih kombiniramo z uporabljenimi izdelki. Ni vam treba sestavljati vseh začimb, lahko jih kombinirate po svojih željah.
Za juhe z mesom so primerni peteršilj, kurkuma, curry, črni poper, lovorjev list, pastinak, muškatni orešček, pekoča rdeča paprika, bazilika.
Primerni so tudi kardamom, rožmarin in slani. Za zelenjavne juhe so primerni meta in meta, peteršilj, zelena, črni poper, bazilika, slana, majaron, curry.
Zelenjavne juhe postanejo zelo okusne, če jim dodate žajbelj, majaron, pastinak ali rožmarin. Za gobovo juho sta primerni tako sladka kot pekoča rdeča paprika.
Poleg tega gobove juhe postanejo dišeče, če jim dodate črni poper, kumino, baziliko, rožmarin, peteršilj, zeleno. Gobovi juhi lahko dodamo tudi lovorjev list.
Čebulna juha gre z naslednjimi začimbami: kumina, bazilika, slano, muškatni orešček, majaron. Fižol je okusen s črnim poprom, majaronom, muškatnim oreščkom, sladko in pekočo rdečo papriko.
Fižol se zelo dobro poda tudi k baziliki, koriandru, slani, meti. Za krompirjevo juho so primerni črni poper, majaron, kumina, bazilika, muškatni orešček, paprika, lovorjev list.
Grahova juha postane zelo okusna s črnim poprom, nageljnovimi žbicami, kumino, muškatnim oreščkom, koriandrom in slanim. Riblja juha je aromatizirana s črnim poprom, papriko, rožmarinom, majaronom, žajbljem, muškatnim oreščkom.
V juho dodajte baziliko, lovorjev list, muškatni orešček, meliso.
Priporočena:
Začimbe Primerne Za čičeriko
Čičeriko lahko kuhamo ali pečemo v pečici. Čičeriko lahko daste v različne juhe in jedi. Čičeriko kombiniramo tudi z nekaterimi stročnicami. Pri uporabi čičerike so primerne različne začimbe. Začimbe, ki jih lahko uporabite pri kuhanju čičerike, so:
Primerne Začimbe Za Govedino
Vemo, da je govedina ena najbolj uporabnih in zdravih vrst mesa in čeprav je na primer veliko dražja od piščanca in svinjine, mora pogosto priti na našo mizo vsaj zaradi bogastva beljakovin, železa, B vitamini, cink, fosfor in še kaj ne. Dodajmo še, da je prehranski in bi ga lahko vključili v skoraj vse diete.
Začimbe Za Piščančjo Juho
Piščančja juha je najljubša jed mladih in starejših. Nostalgično se spominjamo časa, ko so ga naše babice pripravljale po receptu, ki se je prenašal iz roda v rod. Da, čudovito piščančjo juho je treba pripraviti z ljubeznijo in pozornostjo, pa tudi s pravimi sestavinami.
Najboljše Začimbe Za Juho
Ko delamo juhe in se obotavljamo, katera juha kakšno začimbo dati , pogosto paničimo, da ne bi naredili napake. Na splošno ni verjetnosti, da se bo to zgodilo, če po okusu dodate samo sol in poper, če pa imate druge začimbe, še posebej, če so sveže, je dobro temu, kar kuhate, dodati dodaten okus.
Katere Začimbe So Primerne Za Zajca?
Pri pripravi zajčjega mesa se uporabljajo določene začimbe, da je okus jedi bolj izpopolnjen in ima prijetno aromo. Da bo jed z zajčjim mesom okusnejša, jo je treba pred kuhanjem marinirati. Da bo meso bolj mehko, ga 3-4 ure namakajte v marinadi iz kisa, razredčenega z vodo, ki ste ji dodali začimbe.
