2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Do nedavnega veljala za preveč eksotično, avokado vse pogosteje začne padati na našo mizo. Dodamo zelenjavnim ali sadnim solatam, sendvičem ali celo zato, da naredimo priljubljeni guacamole, v katerem je glavna sestavina, pogosto v naši skledi s sadjem je vsaj en avokado.
In zaradi izjemnih koristi, ki se jih zavedamo, ima na naše zdravje, celo njegovo sorodnico visoka cena ne prestraši nas veliko. Vendar boste le redko našli berljiv avokado po ceni, nižji od 2,50 BGN za kos, polovica pa je le košček …
Zakaj je avokado tako drag?
Tu je nekaj odgovorov na to vprašanje, ki se je povsem logično vprašati.
- Gojenje avokada zahteva ogromne vire vode, kar lahko povzroči sušo v celotnih regijah sveta. Ocenjuje se, da je za proizvodnjo približno 1 kg avokada potrebno približno 270 litrov vode!
- Avokado je zelo koristen in v to izjavo ni nobenega dvoma. Vendar pa je to tudi oglaševalski trik za dvig cene. Smo že komentirali, kako delovno intenzivno je gojiti;
"Zaradi svoje cene." avokado pogosto je v središču pozornosti tatov, kar posledično prisili proizvajalce, da sprejmejo dodatne ukrepe proti ropom. Uganili ste, da postavljanje kamer na vrtove, električne ograje ali najem 24-urnih patrulj za proizvajalce tega dragocenega sadja sploh ni poceni;
- V mehiški zvezni državi Michoacan, od koder izvira skoraj 80% mehiških avokadov, omejujejo karteli domačini, ki jih gojijo, znani kot "krvavi avokado". Krvavo je, ker so ljudje, ki nočejo plačati pretiranega davka, pobiti. Ali ni to še en razlog avokado je tako drag?
- Tudi pri nas, tako kot v vseh evropskih državah, tudi avokado prihaja iz zelo velikih razdalj, kot so Mehika, Nova Zelandija, ZDA itd. Za pakiranje in shranjevanje, da pride do nas v dobrem komercialnem stanju, je potreben dodaten denar. Sam prevoz je še dražji.
To je bolj ali manj tako avokado, vendar ne glede na njegovo ceno in kljub temu, da jo lahko nadomestimo z domačo alternativo, je ne izključite iz svojega menija.
Priporočena:
Lubenina Lupina - Zakaj Je Tako Koristna?
Lubenica je priljubljeno sadje tako odraslih kot otrok. Številni vedo o prednostih le-te, a le redki predlagajo, da niso le v sočni in sladko rožnati notranjosti, temveč tudi v lupinici lubenice. Da, izkaže se, da tisto, kar običajno zavržemo, uporabljamo za zdravljenje različnih bolezni, pa tudi kozmetični izdelek.
Kokosova Moka - Zakaj Je Tako Koristna?
Trdi kokos zmeljemo v fin prah za priprava kokosove moke . Ima lahek okus po kokosu in je zato idealna možnost za vse vrste receptov, ki ne zahtevajo zelo aromatiziranih sestavin. Poleg številnih uporab v kuhinji se je njen ugled v zadnjih nekaj letih povečal tudi v zahodnem svetu, zahvaljujoč zdravstvenim koristim, ki jih ponuja.
Zakaj Je črni čaj Tako Koristen
Rastlina Camellia sinensis proizvaja tri najbolj uporabne vrste čaja na svetu. So črne, bele in zelene. Razlika izhaja iz časa obiranja in fermentacije, ki so ji podvrženi listi. V črnem čaju je postopek fermentacije končan, bel čaj ni fermentiran, zeleni čaj pa uporablja vse dele rastline in fermentacija je kratka.
Koliko Borovnic Dnevno Zaužiti In Zakaj So Tako Koristne?
Borovnice so majhno sadje, ki je bogato z veliko vitamini, vključno z vitaminom B1, vitaminom B2, kalcijem, železom, kalijem in številnimi drugimi. Poleg tega vsebujejo ogromne količine antioksidantov, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, povečuje pretok krvi in tako podpira krvni obtok ter pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa.
Husk - Zakaj Je Tako Koristen?
Le redki verjetno vedo, kaj je luska. Znan je tudi pod imeni psyllium, isfagula, Ispagol. V naših zemljepisnih širinah se praktično ne proizvaja, zato je malo znan. Njeno industrijsko proizvodno središče je v Indiji. Lupina je narejena iz lupine semenske ovojnice indijskega belega trpotca (Plantago ovata).
