2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prvi ljudje, ki so gojili krompir, so bili perujski Indijanci. To se je zgodilo pred štiri tisoč leti.
V kraju, ki je bil nad tri tisoč metri nadmorske višine, jim je uspelo gojiti več kot dvesto sort krompirja.
Krompir se je v Evropi pojavil sredi šestnajstega stoletja, vendar ni bil dobrodošel. Krompir ni bil nikjer omenjen v Bibliji, kar je ljudi opozorilo.
Uživanje krompirja naj bi povzročalo tuberkulozo, gobavost in rahitis. Šele konec osemnajstega stoletja je krompir postal priljubljen v Evropi, potem ko je Marie Antoinette uporabila barve krompirja za okrasitev svoje obleke.
Pruski kralj Friderik II. Je ravnal precej čudno - kmetje, ki niso želeli gojiti krompirja, so tvegali, da jim odrežejo nos ali ušesa.
V času Zlate mrzlice na Aljaski so krompir cenili kot zlato, ker je imel visoko hranilno vrednost in je vseboval veliko vitamina C.
Krompir vsebuje osemdeset odstotkov vode. Če želite krompir hitreje speči, ga morate deset minut blanširati v slani vodi, preden ga postavite v vročo pečico.
Če krompir skuhate, ne da bi ga olupili, bo to ohranilo njegovo hranilno vrednost. Lubje olupite pred jedjo, saj vsebuje toksine in pesticide.
V nasprotju s splošnim prepričanjem krompir ni preveč kaloričen. Kalorične postanejo zaradi olja, s katerim jih začinjajo.
Poleg vitamina C krompir vsebuje kalij in celulozo. Irci, ki so že stoletja ljubitelji krompirja, trdijo, da je dokazan afrodiziak.
Priporočena:
Zanimivosti O Hrani In Pijači
Angleži kavo z mlekom imenujejo "bela kava". Ljudje, ki pijejo kavo, imajo spolne odnose veliko pogosteje kot ljudje, ki ne pijejo, in imajo od tega veliko več užitka. Francija, ki slovi po svojih sirih, je slavnega generala Charlesa de Gaullea pripeljala do razmišljanja:
Zanimivosti O Jabolkih
Vsi so slišali krilatico: "Z jabolkom na dan bo zdravnik odsoten od mene." Ta izjava, ki nam leži v spominu, je popolnoma resnična. Jabolka vsebujejo 200 mg. polifenoli, 30 gramov ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom, več kot 5 gramov vlaknin in približno 80 kalorij - kup uporabnih lastnosti.
Zanimivosti O Kruhu
Skoraj vsi jedo kruh vsak dan - kot sendvič, z medom ali marmelado ali celo kot sladico s tekočo čokolado. Čeprav ga ljudje po vsem svetu jedo že tisoče let, o kruhu obstajajo stvari, ki jih ne poznamo. Vsak dan pojemo več kot 9.000.000 palet kruha.
Zanimivosti O Francoski Kuhinji
Ni naključje, da je francoska kuhinja, ki je prehrano spremenila v pravo umetnost, svetovno znana. Le malo ljudi še ni slišalo za specialitete, kot so okusni siri iz fondueja, dišeča francoska juha Dubari, piščanec A la Dijones in mnogi drugi.
Vitamini In Minerali V Krompirju
Krompir je odličen vir ogljikovih hidratov, saj vsebuje 110 kalorij na 5 g porcije. Bogati so z bistvenimi vitamini in minerali, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Poglejte iz česa vitamini in minerali v krompirju ne bi smeli odnehati
