2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krompir je odličen vir ogljikovih hidratov, saj vsebuje 110 kalorij na 5 g porcije. Bogati so z bistvenimi vitamini in minerali, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Poglejte iz česa vitamini in minerali v krompirju ne bi smeli odnehati!
Kalij
Obstajajo različni minerali v krompirju, vendar prevladuje kalij, ki je koncentriran v njihovih lupinah. En krompir vsebuje 620 mg kalija, kar zagotavlja 18% priporočenega dnevnega vnosa kalija. Priporočljivo je, da odrasli zaužijejo 4700 mg kalija na dan.
Kalij je mineral, ki je del vsake celice v našem telesu. Vnos kalija je ključnega pomena za zdravje srca in pomaga uravnavati krvni tlak.
Vitamin C
Vitamin C je glavni, ki ga vsebuje vitamini v krompirju. Količina vitamina C se ob segrevanju znatno zmanjša, zato jih je treba pripraviti z lupino krompirja. En krompir zagotavlja 45% priporočenega dnevnega vnosa vitamina C, kar je približno 75-90 mg na dan.
Vitamin C je v vodi topen vitamin, ki deluje kot antioksidant, stabilizira proste radikale in tako pomaga preprečevati poškodbe celic.
Naše telo potrebuje vitamin C za proizvodnjo kolagena. Poleg tega podpira sintezo železa, zdravi rane in ohranja zdrave dlesni. Vitamin C nam krepi imunost.
Vitamin B-kompleks
Obstajajo tudi druge vitamini v krompirju. Vitamini skupine B pomagajo telesu, da učinkovito prejema in porablja energijo iz različnih živil. Celoten kompleks vitaminov skupine B vključuje tiamin, biotin, niacin, riboflavin, pantotensko kislino, B6, B12 in folno kislino.
Krompir vsebuje pet od osmih vitaminov B, z največjo koncentracijo vitamina B6. Krompir zagotavlja 10% priporočenega dnevnega vnosa vitamina B6, ki telesu pomaga pri zaščiti pred boleznimi srca, rakom in poškodbami možganov. Krompir vsebuje tudi 8% priporočenega dnevnega vnosa tiamina in niacina. Folna kislina je potrebna za proizvodnjo in vzdrževanje novih celic. Krompir zagotavlja 6% priporočenega dnevnega vnosa folne kisline in 2% riboflavina.
Minerali
Krompir vsebuje tudi druge pomembne minerale. En krompir zagotavlja 6% priporočenega dnevnega vnosa železa. Potreben je za proizvodnjo beljakovin in encimov v telesu. Krompir zagotavlja tudi 6% priporočenega dnevnega vnosa fosforja in magnezija. Fosfor pomaga graditi zdrave kosti in zobe, magnezij pa podpira stotine kemičnih reakcij v telesu. Drugi minerali v krompirju sta cink in baker.
Članek je informativnega značaja in ne nadomešča posvetovanja s strokovnjakom glede priporočenega dnevnega vnosa različnih vitaminov in mineralov.
Priporočena:
S Katerimi Vitamini In Minerali Se Vitamin D Kombinira?
Vitaminu D pravijo sončni vitamin, ker ga dobimo iz sončnih žarkov. Pozimi človeškemu telesu primanjkuje dragocene sestavine in se mora pogosto zateči k dodatnim vnos vitamina D .. Večina ljudi ve, da vitamini in minerali v telesu različno sodelujejo, nekateri si pomagajo, drugi upočasnijo.
Rdeči Ribez: Bogat Z Vitamini In Minerali
Danes se vse bolj obračamo na zdrav način življenja, eden najpomembnejših dejavnikov pri doseganju tega pa je zdrava prehrana. Ko gre za zdravo prehrano, vedno pomislimo na sadje in zelenjavo. V tem članku vam bomo predstavili enega najbolj uporabnih, razmeroma redkih pri nas, a po svojih lastnostih edinstvenega sadja.
Zanimivosti O Krompirju
Prvi ljudje, ki so gojili krompir, so bili perujski Indijanci. To se je zgodilo pred štiri tisoč leti. V kraju, ki je bil nad tri tisoč metri nadmorske višine, jim je uspelo gojiti več kot dvesto sort krompirja. Krompir se je v Evropi pojavil sredi šestnajstega stoletja, vendar ni bil dobrodošel.
Vitamini In Minerali, Ki S Prehrano Oropajo Naše Telo
Dandanes ljudje jedo na različne načine, upoštevajo različne diete in se prikrajšajo za eno ali drugo snov, ki jo telo potrebuje, da ne bi sledili izbrani dieti. Spodaj sta navedena dva najpogostejša režima in kaj manjkajo vitamini in minerali iz hrane njim.
Najpomembnejši Vitamini In Minerali Za ženske
Vsak od nas ve, da moramo biti zdravi vsak dan, da bomo lahko zdravi, da si zagotovimo potrebne vitamine in minerale. Potrebe nežne polovice sveta so drugačne kot potrebe močnejše polovice. Na vsaki stopnji svojega življenja ženska potrebuje različne vrste vitaminov in mineralov, ki se poveča, ko smo izpostavljeni stresu, utrujenosti in zdravstvenim težavam.
