Grške Sladice Za Veliko Noč

Video: Grške Sladice Za Veliko Noč

Video: Grške Sladice Za Veliko Noč
Video: Как собрать БОЛЬШОЙ ТОРТ с 2мя НАЧИНКАМИ идеально РОВНО без формы? 2024, November
Grške Sladice Za Veliko Noč
Grške Sladice Za Veliko Noč
Anonim

Pecivo je pomemben del velikonočnega obroka. Oglejte si naše ponudbe, ki prihajajo neposredno iz naše južne sosede Grčije.

Prvi recept je za odlično jabolčno pito

Potrebni izdelki: 8 jabolk, 3 žličke. moka, 1 čajna žlička sladkor, 8 jajc, 2 žlici. stopljeno maslo, 1 pecilni prašek, 1 vanilija, sladkor v prahu za posipanje.

Priprava: Moko zmešajte s pecilnim praškom. Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake stepemo s sladkorjem in vanilijo. Beljakovine se zelo dobro razgradijo. Vse izdelke premešamo in zmes vlijemo v namaščen ponev.

Jabolka olupite in narežite na tanke trakove ter jih položite na testo, tako da je vsak kos potopljen v testo. Pečemo v zmerni pečici približno 30 minut. Ko se torta ohladi, jo potresemo s sladkorjem v prahu.

Naš naslednji predlog je za tradicionalne grške sezamove torte

Grške sladice za veliko noč
Grške sladice za veliko noč

Potrebni izdelki: 1 žlička. stopljeno maslo, 1 ½ žličke. sladkor, 3 jajca, ½ žličke pomarančni sok, 6 žličk moka, ½ žličke soda, 2 žlički. pecilni prašek, 7 žlic. mleko. Za širjenje sladkarij potrebujete 1 jajce, stepeno z malo mleka in sezamovih semen za posipanje.

Priprava: stopite maslo in sladkor. Jajca dodajte eno za drugim in pomarančni sok dodajte enega za drugim. Moko presejemo s sodo bikarbono in pecilnim praškom ter ju dodamo ostalim izdelkom. Zamesimo mehko testo.

Naredite sladkarije v želeni obliki. Vendar tradicionalne grške slaščice nastanejo tako, da se dva dela prepleteta in konci zlepijo. Po vrhu namažemo z mešanico jajc in mleka in na koncu potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo v zmerni pečici.

Grški slaščice tipa II

Potrebni izdelki: 250 g masla, 1 čajna žlička. sladkor, 3 rumenjake, 1 vanilijo, 1 pecilni prašek, ½ žličke. sveže mleko, 4 ½ žličke moko, naribano limonino in pomarančno lupino.

Maslo stepemo s sladkorjem, dodamo rumenjake, vanilijo, mleko, naribano pomarančno in limonino lupino. Naredite gladko zmes in dodajte moko s pecilnim praškom. Naredite testo, po potrebi dodajte še moko.

Ko končno oblikujete testo, ga pustite počivati eno uro. Torte oblikujte v različne oblike in pecite v zmerni pečici.

Priporočena: