2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za tople okraske je veliko večja izbira kot za hladne. Vendar ni pomembno samo, kaj boste pripravili, temveč tudi, ali je okras sam po sebi primeren za jed, ki ste jo izbrali za glavno jed. Ena najpogosteje pripravljenih prilog je rižota - vanjo lahko daste poljubno zelenjavo, primerna pa je tudi za pečenega piščanca.
Druga zelo priljubljena priloga je krompir - pečen, prepražen, pire. Izbrali smo nekaj zelo zanimivih receptov, ki sicer niso tako priljubljeni, so pa okusni in bodo všeč vam in vaši družini. Prva dva recepta sta pire iz zelenjave.
Lečin pire
Potrebni izdelki: ½ kg leče, 2 korenja, 1 čebula, 3 stroki česna, rezina zelene, maslo, ½ žličke mleka, sol
Način priprave: Lečo zavremo in dodamo celo korenje, česen in zeleno. Ko je leča kuhana, jo vzamemo ven in odcedimo. Za pire krompir bi morali pretlačiti - cilj ni, da bi bil gladek kot pire krompir. Zmešajte čim več s stiskalnico za krompir. Če imate mešalnik, ga lahko uporabite. Ponovno dodajte maslo in sol. Dobro premešajte in dodajte mleko - mora biti vroče.
Korenčkov pire z rižem
Potrebni izdelki: 500 g korenja, 2 žlici riža, 80 g masla, sol, ¼ žličke mleka
Način priprave: Olupljeno korenje narežemo na kroge in zavremo, vodo solimo. Ko je mehak, dodamo riž in pustimo, da zavre. Nato odcedite korenje in riž ter pretlačite - zmešajte z maslom in mlekom. Mleko mora biti spet vroče.
Naredite lahko vse vrste dušene zelenjave - gobe, grah, koruzo, korenje, brokoli. Izbira je velika - le kombinirajte jih po svojem okusu, jih popražite na maslu, dodajte malo soli in kopra in okras je pripravljen.
Če imate radi gobe - jim odstranite štore, jih narežite na majhne koščke, dodajte malo stlačenega česna in začimb ter gobe napolnite. Na vrh damo majhen košček masla in pečemo. Dodate lahko tudi rumen sir.
Naš naslednji predlog je karamelizirana čebula - čebulo narežemo na rezine in segrejemo maščobo. Daj rezine čebule, da se popražijo in potem, ko nekoliko spremenijo barvo, dodaj 1-2 žlici. med in 1 žlica limoninega soka, sol. Nežno premešajte, da ne zdrobite čebulnih obročev. Po približno 2 minutah odstranite s štedilnika.
Če ste ljubitelj sira in zlasti modrega sira, vam bo všeč naslednji recept:
Zeleni fižol z modrim sirom
Potrebni izdelki: 150 g zelenega fižola, 2 stroka česna, 100 g modrega sira, 100 g oreščkov, sol, koper in maščoba
Način priprave: Stročji fižol skuhajte v slani vodi in odcedite. Nato ga rahlo prepražimo na maščobi in dodamo strt česen.
Ko sprosti aromo, zdrobljen sir vlijemo skupaj s sesekljanimi oreščki in koprom. Postrezite toplo. Oreški so lahko orehi, mandlji - po vašem okusu. Edini pogoj je, da so pečeni.
Priporočena:
Je Pitje Tople Vode Tako Dobro Za Zdravje?
Ste vedeli, da lahko uživanje preveč vroče vode škodljivo vpliva na vaše zdravje? Čeprav boste našli veliko člankov o prednostih pitja tople vode, se morate naučiti tudi o slabih učinkih pitja vode. Voda je eliksir življenja. Skoraj 70 odstotkov človeškega telesa sestavlja voda.
Kakšne So Prednosti Pitja Tople Vode?
Če dan začnete s pitjem čistega kozarca vroča voda , maščobne obloge in toksini, ki krožijo v krvi, se izločajo iz telesa. Pomaga pri zamašenju nosu / grlu, lajša zaprtje in izboljša prebavo. To je enostavna taktika za povečanje metabolizma, hujšanje in hitro znižanje holesterola.
Ideje Za Različne Krompirjeve Okraske
Aromatični krompir je odlična priloga k različnim vrstam mesnih jedi. Potrebujete pol kilograma krompirja, tristo gramov sira, štiristo mililitrov mleka, eno jajce, sol in poper po okusu, šest strokov česna, petdeset gramov masla. Pekač namastimo z zmehčanim maslom, pomešanim z drobno sesekljanim česnom.
Ideje Za Hladne Okraske
Okusno meso z žara mora imeti nekaj okrasja. Najpogosteje pripravljeni in morda najbolj priljubljeni so pripravljeni s krompirjem - solata, pire krompir, pečen krompir ali ocvrt. A vse, razen solate, je treba postreči tople. Za hladen okras je primerna ocvrta zelenjava - grah, korenje, koruza, le da jih ne cvremo na olju, ampak na olju.
Ideje Za Zelenjavne Okraske
Napačno je misliti, da morajo biti okraski za mesne specialitete pripravljeni iz riža ali krompirja. Veliko bolj zdravo se je naučiti, kako jih pripraviti iz zelenjave, kot so korenje, grah, zelje in drugo. Tu je nekaj koristnih idej za zelenjavne okraske.
