2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mochi je japonska riževa sladica iz dušenega belega lepljivega ali rjavega riža. Mochi je sam po sebi glavna hrana v japonski kuhinji, ima pa tudi pomembno sestavino v številnih japonskih živilih, kot so sladice, juhe ali glavne jedi. Lahko je na žaru, pečen ali ocvrt.
Sveže pripravljen urin je mehak, lepljiv in žvečilni, vendar ga je treba zaužiti isti dan, ko je pripravljen, ali najpozneje naslednji dan. To pa zato, ker se zelo hitro strdi, postane suho in neprijetno za jesti.
Mochi pripravimo tako, da riž najprej dušimo in nato zdrobimo do gladke mase. Tradicionalno mochi izdelujejo med japonsko slovesnostjo, imenovano mochitsuki, kar v prevodu dobesedno udari mochi. Okoli te sladice je veliko zgodb in ljudskih verovanj.
V preteklosti so Mochi jedli samo bogati in močni ljudje, navadnim ljudem ni bil na voljo. Veljal je za talisman, ki prinaša srečo in predvsem srečo v zakonu. Zato je bil del poročnih ritualov.
Dobra stvar Urin je, da ponuja različne možnosti kuhanja.
1. Sakura urinira
Sakura mochi ali riževa torta s češnjevim cvetom je tradicionalna japonska sladica, ki jo lahko uživate 3. marca, znan kot Dan deklet.
2. Ozon
Japonska juha, ki vključuje mochi in ki jo je treba uživati na Silvestrovo.
3. urin Kinako
Kinako Urin je eden najlažjih načinov uživanja riževe sladice. Kinako ali praženo sojino moko zmešamo z belim sladkorjem in potresemo po mochiju. Izredno enostavna, hkrati pa zelo okusna jed, ki jo je vredno poskusiti.
Možnosti je res veliko in vse neverjetno. Vsak poznavalec japonske kuhinje naj poskusi to tradicionalno in najljubšo jed vseh japonskih jedi.
Priporočena:
Riževa Moka
Riževa moka je bel ali rumenkast prah, ki se pogosto uporablja v kulinariki. Pridobivajo ga iz semen riževih žit, ki se že dolgo uporabljajo v prehrano. Zrna riža so dolga od 5 do 12 milimetrov in debela 2-3 milimetra. Običajno so bele barve, pri nekaterih vrstah pa se lahko barva razlikuje.
Torta Z Jennifer Lawrence Je Britanki Prinesla Nagrado
Lara Clark iz Velike Britanije je zmagala na natečaju za torte in osvojila zlato medaljo za sladico, ki jo je pripravila. Dama iz Walsalla je ustvarila sladko skušnjavo z obrazom slavne igralke Jennifer Lawrence - zvezda filma Igre lakote je bila na sladici upodobljena v polni dolžini.
Riževa Kaša Zdravi Bolan želodec In živce
Kaša je že dolgo tradicionalna jed v mnogih državah. Nekateri imajo raje koruzo, drugi - ajdo, Britanci pa verjamejo, da ni bolj okusne kot ovsena kaša. Menijo, da je ena najstarejših kaš riž. Arheologi so prepričani, da so riž v jugovzhodni Aziji gojili pred pet tisoč leti.
Domved.bg - Vse, Kar Potrebuje Vaš Dom
Vsak dom potrebuje dodatno pohištvo in sodobne aparate, da bo še bolj poseben. Pri stanovanjski opremi in predvsem kuhinji lahko spletnemu mestu zaupate Domved.bg . V njem lahko najdete številne kuhinjske pripomočke in posode, ki se bodo popolnoma prilegale vašemu domu.
14 živil, Za Katera Ne Sumite, Vam Bodo Prinesla Zastrupitev S Hrano
Ponujamo vam podroben seznam živil, s katerimi se lahko najpogosteje zastrupite. Nenavadno je, da so skoraj vsi izdelki tukaj nekateri najbolj koristni in hranljivi, kar zahteva uravnoteženo prehrano. A žal skrivajo neprijetne pasti s hrano.
