2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mislite, da veste vse o jajčku veliko možnosti za njegovo pripravo? Izkazalo se je, da pod svojo lupino skriva več skrivnosti, kot si mislimo. Tu jih je vsaj 7 radovedna dejstva o jajcihto vas bo presenetilo.
1. Jajčec se ne shranjuje v hladilniku
V nasprotju s splošnim prepričanjem (in predelkom za jajca, ki prodaja vsak hladilnik) se jajca ne shranjujejo v hladilniku. Zakaj? Ker so naravno prekrite z zaščitnim filmom, ki preprečuje prehod bakterij. Poleg tega jajc v velikih prostorih nikoli ne shranjujejo na hladnem, zakaj jih potem počnete doma?
2. Njegova lupina ima pore
Lupina jajčeca ima pore in zato v hladilniku lahko absorbira vse njegove vonjave. Verjetno se vam je že zgodilo in veste, da sploh ni prijetno. Tudi zato se izogibajte dajanju jajc v hladilnik. Če pozabite, vas bodo morda spomnili njegovi vonji.
3. Rumenjak porabimo v 24 urah
Fotografija: 1
Pozor, zavedati se morate, da z že zlomljenim jajčecem ne morete storiti ničesar. Zlomljena je najljubša zemlja za mikrobe. Ne dajajte ga v skodelico ali krožnik, dokler ga ne pripravite. Surov rumenjak je treba zaužiti v enem dnevu - 24 ur, ne več.
4. Vsaka številka nekaj pomeni
0, 1, 2 ali 3… vsako prodano jajce mora imeti številko lupine, da potrošnike obvesti o reji kokoši, ki ga je nesla. Številka 0 pomeni, da je jajce proizvod ekološkega gojenja, 1 - da kokoš gojijo na prostem, 2 - s talno rejo (kokoši niso v kletkah, ampak v zaprtih prostorih) in 3 - da je kokoš zrasla v kletki.
5. Jajca nimajo enake barve, ker …
V nekaterih državah so jajca bež, v drugih so najpogosteje bela. V Bolgariji jih najdeta oba, največ pa je tistih s temnejšo lupino. Pravzaprav barva nima nič skupnega s kakovostjo jajčeca. Barva lupine je odvisna od pasme kokoši nesnice.
6. Nikoli ne umivajte jajc
Pogosto se zgodi, ko odprete škatlo z jajca, je kdo od njih potonil v umazanijo. To odpira vprašanje kontaminacije jajc. A ni treba skrbeti, zaščitni film lupine preprečuje, da bi bakterija prešla skozenj v jajčece. Če pa jajce operete, odstranite to zaščitno pregrado in tveganje za onesnaženje se bo povečalo.
7. Poskrbite, da je jajce sveže, ne da bi ga zlomili
Povsem mogoče je preveriti, ali je jajce sveže, ne da bi ga bilo treba razbiti. Dovolj je, da ga potopite v kozarec vode, če potone, potem je svež, če je "med dvema vodama", ga morate hitro porabiti, če prosto plava, ni več primeren za uživanje.
Priporočena:
Deset Dejstev O Bananah, Ki Jih Ne Poznate
Banana je verjetno eno izmed vaših najljubših sadežev. In najboljše je, da ga lahko kupite v sosedski trgovini kadar koli v letu, za razliko od let nazaj, ko smo se s privilegijem uživanja tropskega sadja naselili le med novoletnimi prazniki.
Sedem Zanimivih Dejstev O Hrenu, Ki Jih Ne Poznate
Hren v človeštvu znano že skoraj štiri tisočletja, zaradi česar je ena najstarejših rastlin. Številni gurmani jo obožujejo kot začinjeno začimbo, ljudska medicina pa jo vzgaja kot zdravilo za kopico bolezni. Danes začimba raste na vseh celinah in večina ljudi si mize ne predstavlja brez nje.
10 Dejstev O Jajcu, Ki Jih Ne Poznate
1. Največje kokošje jajce ima pet rumenjakov. Najtežje registrirano jajčece na svetu je 454 gramov - približno šestkrat težje od povprečnega jajčeca. 2. Kokoši nesnice nosijo med 250-300 jajc na leto. Jajčec traja od 24 do 26 ur. Običajno 30 minut kasneje se začne oblikovanje novega.
Pomembna Dejstva O Koruzi, Ki Jih Morda Ne Poznate
Najljubši koruza , ki ga poleti jemo s strastjo in ki stoji za vsakim vogalom - parjena koruza, koruza na storžu, koruza kot dodatek različnim solatam itd. Lahko ga dodate različnim jedem. To je zelenjava, ki je prisotna na meniju mnogih, resnica pa je, da ne spada med posebej zdrava in zdrava živila.
Stavim, Da Teh 10 čudnih Dejstev O Sadju Ne Poznate
1. Cvet je dobil ime po plodu, ne obratno Pred izumom besede oranžne so oranžne stvari opisovali kot žafran ali rdeče, kar pojasnjuje, zakaj namesto oranžnih glav rečemo rdečelaske, kar bi bilo bolj natančno. 2. Pomaranče v naravi dejansko ne obstajajo So križanec pomela in mandarin.
