2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S prvim jesenskim vetrom začnemo spremljati dnevne napovedi temperature, prihajajočih dežev ali zmrzali. Ni možnosti - vrt je treba prej ali slej pobrati. Pogosto se zgodi, da nas vremenske razmere presenetijo in moramo nabrati paradižnik, čeprav ni zrel.
Kaj lahko pripravimo z zelenimi paradižniki, ko jih poberemo? Najlažja možnost je, da jih pustite zoreti na soncu ali v toplejšem prostoru. Lahko pa iz njih pripravite tudi okusne prigrizke ali jedi.
Tu so ideje v katere jedi dati zelene paradižnike z vrta.
Prigrizek zelenega paradižnika, paprike in krompirja
Tale prigrizek z zelenimi paradižniki postane zelo okusen in ga je zelo enostavno pripraviti. Potrebujete le 2-3 zelenih paradižnikov, 1 rdečo in 1 zeleno papriko, 3 krompirja, česen, zelenje, sol, poper in oljčno olje.
Krompir olupimo, narežemo in skupaj s sesekljano papriko pustimo, da duši v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan. Odcedite jih. Zelene paradižnike prelijte z vrelo vodo, da jih boste lažje olupili. V skledi zmešajte vse izdelke (paradižnik je treba predhodno sesekljati in tudi odcediti), dodajte drobno sesekljan česen, malo olivnega olja in zelenice po vaši izbiri (peteršilj ali koper). Vse pretlačite in začinite s soljo in poprom.
Juha iz zelenega paradižnika
Na maslu prepražimo nekaj čebule in dodamo na kocke narezan zeleni paradižnik (predhodno olupljen), v katerem smo raztopili malo moke. Dodajte juho in če je nimate, dodajte samo vodo. Po približno 30 minutah dodajte pest rezancev. Začinite s soljo, svežimi listi zelene ali peteršiljem in dobili boste čudovito jesensko juho.
Rustikalni lonec krompirja in zelenega paradižnika ter paprike
Krompir narežemo na majhne koščke in ga položimo na vrat na način, kot običajno pripravljamo pire krompir. Na olju posebej prepražimo drobno sesekljan por ali čebulo in narežemo na srednje velike paprike in paradižnik.
Ko so ocvrti, jim dodajte vnaprej skuhan in pire krompir z žlico, pa tudi malo svežega mleka. Če imate okoli sebe kumarico, lahko namesto mleka uporabite nekaj tekočine. Vse to zmešajte, začinite s soljo, malo rdečega in črnega popra in že imate čudovito in bolj nenavadno prilogo k kateremu koli mesu ali ribi.
Priporočena:
Paradižnik
Paradižnik so verjetno najpogostejša, ljubljena in priljubljena zelenjava na svetu. Po mnenju mnogih je paradižnik pravzaprav sadje, a zaradi njegovega odličnega okusa in široke uporabe dvoboj "sadje ali zelenjava" ostaja v ozadju.
Jejte Jabolka In Paradižnik Za Zdrava Pljuča
Tri jabolka in dva paradižnika na dan bodo upočasnili naravno staranje pljuč in povrnili škodo po kajenju, so za Daily Mail povedali ameriški znanstveniki. Nekdanji kadilci bodo imeli največ koristi od jabolk in paradižnika. Da pa učinkujete, morate jabolka in paradižnik jesti sveže.
Kako Ohraniti Svež Paradižnik Dlje Svež?
Obstaja dobesedno na stotine vrst paradižnika. Uporabe sočne in okusne zelenjave je še več - na hladnih sendvičih, v solatah, za različne jedi. Poleg tega je paradižnik zelo koristen. Vsebujejo prave vloge vitaminov C, A in K, kalija (ki nadzoruje srčni utrip in krvni tlak) in mangana.
Češnjev Paradižnik - Kaj Moramo Vedeti
Češnjev paradižnik lahko služi ne le kot okusna sestavina solat, temveč tudi z njihovo pomočjo lahko okrasite različne jedi. Dejansko je ta zelenjava dobila veliko priljubljenost sredi prejšnjega stoletja, saj so v Južni Ameriki gojili različne sorte.
Granatno Jabolko, Zeleni čaj In Paradižnik Za Zdravo Srce
Obstaja več izdelkov, ki izjemno blagodejno vplivajo ne samo na zdravje srca, temveč tudi na splošno stanje telesa. Granatno jabolko in granatni sok, na primer, vsebujeta veliko antioksidantov, ki preprečujejo strjevanje arterij. Glede na rezultate nove študije sok granatnega jabolka zagotovo zmanjša škodo na ožiljah in delovanju srca.
