2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Včasih kupujete živila dlje časa. Shraniti jih morate tako, da ostanejo dlje čim bolj sveži.
Sadje in zelenjava sta najbolj hitro pokvarljivi. Toda tudi drugi pakirani izdelki ali polizdelki lahko čez nekaj časa izgubijo svežino in aromo.
Tu je nekaj nasvetov, kako ohraniti te izdelke dlje, da bo hrana okusnejša. Zahtevajo različne tehnike shranjevanja.
Nekaterega sadja in zelenjave ni treba hladiti več dni. Hraniti jih je treba v temnem prostoru pri sobni temperaturi, stran od neposredne sončne svetlobe in toplote.
Banano, na primer, prve tri dni shranimo v sadni skledi, nato jo postavimo v hladilnik. Jabolka lahko hranite v sadni posodi prvih pet dni, nato spet v hladilniku. Grenivka lahko ostane zunaj nje sedem dni.
Čebule in krompirja ni treba hladiti, lahko jih pustite v temnem in suhem prostoru. Kumare, bučke, papriko shranjujte v hladilniku - najbolje je, da jih sušite v plastičnih vrečkah ali podobnem priboru.
Gobe bodo tudi dlje ostale sveže, če jih boste postavili v hladilnik, vendar ne pozabite, da jih ne smete prati.
Pomembno je, da vse sadje in zelenjavo shranite v ločenih vrečkah, da podaljšate rok trajanja. Vsako sadje in zelenjava sprosti etilen, ki pa pospeši proces zorenja drugega sadja in zelenjave okoli njih in lahko pospeši njihovo kvarjenje.
Meso in perutnino je treba hraniti v mesnih oddelkih v originalni embalaži. Če potrebujejo dolgotrajno skladiščenje, jih zavijte v folijo in zamrznite.
Ker ima riba močno aromo, je ne zadržuje skupaj z drugimi živili, da ne bi vsrkala vonja, jajca lahko shranite v kartonski embalaži, s katero se prodajajo.
Mleko ima sposobnost, da zlahka absorbira katero koli drugo aromo. Zato naj bo zaprto in stran od sadja, zelenjave ali druge zelo dišeče hrane. Lahko ga shranite v originalni embalaži.
Da bi začimbe dolgo ohranile aromo, naj bodo vedno v steklenih kozarcih.
Priporočena:
Nasveti Za Shranjevanje Oljk
Če se sprašujete, kako ohraniti oljke dolgo časa okusne in dišeče, je tu nekaj majhnih trikov, ki vam bodo pomagali. Za pol kilograma oliv je mešanica naslednja: 1 čajna žlička. rožmarin ali timijan, 2 žlici. jabolčni kis, 2-3 lovorjeva lista, 1-2 stroka česna, narezana na tanke rezine, naribana skorja 1 limone, 1 srednja čebula, 4-5 žlic.
Koristni Nasveti Za Serviranje In Shranjevanje Sira
Okusne sire postrežemo kot dodatek k vsaki priložnosti, kajti sir lahko jemo za zajtrk, kosilo in večerjo. Sir postrežemo kot predjed, glavno jed ali sladico. Pri pripravi sirove jedi kot predjedi naj bo izbira največ pet vrst sira - dovolj je.
Čas Je Za Shranjevanje Jesenskih Hrušk
Jesen je polna sočnega sadja. Količina na vrtovih je veliko večja od porabe. Zato moramo za ohranitev naravnih darov uporabiti nekaj preizkušenih metod. Konzerviranje - v najširšem pomenu besede pomeni ohranjanje hrane živalskega ali rastlinskega izvora za daljše obdobje.
Nasveti Za Shranjevanje Izdelkov
Sira in rumenega sira nikoli ne režemo, če ju ne uporabimo takoj, saj se tako kosi izsušijo, izgubijo okus in aromo. Če ne želite, da se sir ali rumen sir posuši, jih zavijte v prozorno plastično folijo ali aluminijasto folijo. Če ste v naravi, sir ali rumen sir pa naj zdrži dlje, se zavijte v čisto krpo, namočeno v slani vodi.
Triki Za Daljše Shranjevanje Zelenjave In Sadja
Zelo neprijetno je, če ste dali precej veliko količino za sadje in zelenjavo, po dnevu ali dveh pa so na mestih že zgnili in jih morate zavreči. Če upoštevate določena pravila, lahko zelenjavo in sadje shranjujete dlje. Vedeti morate, da obstaja plin, imenovan etilen, ki nima vonja in barve.
